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  • 1 # 河南特產米線

    何打造綠色食品品牌?如何讓綠色食品快速發展?

    綠色理念的意義:是以“節約資源”和 “保護環境”為宗旨的,設計理念和方法。它強調保護自然生態,充分利用資源,以人為本,善待環境。

    綠色食品(農產品)概念:就是指 “生態種植,養殖”,無汙染”加工,儲運,銷售“。遵循可持續發展的原則,在產地生態環境下的良好前提下,特定的質量標準體系生產。經專門機構認定,允許使用“綠色標誌”,是無汙染,集 “安全,優質、營養“的食品總稱。

    “綠色食品(農產品)”和“無公害食品(農產品)”的區別,就是“綠色食品(農產品)在”種植養殖“中限制使用生長激素。

    在中國”綠色食品(農產品)“發展的30年中,由於綠色食品(農產品)在一定”自然生態“地理環境條件下,按照相關無汙染”綠色,優質,營養“標準,特定的“生產、加工、儲運、銷售”方式,因此生產成本比一般食品的要高,所以相應的銷售價格也比普通的食品價格要高。

    在上海果蔬副食品30年的市場發展中,”綠色產品(農產品)”是超市銷售的“專利”,是標準化菜場經營者 “不涉足”經營的商品,原因在於:

    一.因為“綠色產品”(農產品)銷售價格,超出了人們的消費能力,大部分消費者考慮到自己的消費水平,對“綠色食品(農產品)”的也相對較少,也就談不上“綠色食品(農產品)推廣和普及。

    二.因為”綠色食品(農產品)“單憑人們的視覺,嗅覺難以分辨出來(只能從口味上分辨出),一些不法商販為了”巨大利益“,打著”綠色食品(農產品)的牌子,來銷售“非綠色食品(農產品)”,並對“有機食品(農產品)”打起了“擦邊球”來獲取利益。給“綠色食品(農產品)造成了很不好的社會影響,從來影響了”綠色食品(農產品)“品牌的發展。

    我們都是農產品的消費者,是不是有這種感覺,現在的豬肉吃起來不香,蘋果的味不足,柑橘是酸酸的或者味道是淡淡的。風味成了一個大問題。

    現代社會,隨著人民生活水平的提高,現在人吃東西,不僅要有足夠的數量,還要有營養,有功能,要吃出風味來,還要求是”無公害“ 食品。而農產品的汙染是個更大的問題。

    迴歸自然資源”生態種養殖“,求產量,更要重質量。加強宣傳它的 ”健康,綠色環保,生態的理念“。

    建立自己的”綠色食品(農產品)“品牌”商標“,使自己的食品與其他食品品牌標誌有明顯的區別。

    多讓消費者體驗,增強消費者的內心的感受,使他們的購買慾,意願加強,提高產品”粘合度。

    做出自己的特色,建立自己的品牌好東西不愁沒市場,“綠色.優質.營養”的“綠色食品(農產品)”的推廣,靠“融入民意”的體驗,靠“接地氣” 的口碑!

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