在風水學理中有一句流行的口訣：“陽宅三要：門、房、灶。”意思是住宅的風水最緊要是大門、房間和灶位。 安灶著重灶向，現代多使用燃氣灶和電飯煲，風水先生認為燃氣灶和電飯煲是以點火開關或按掣的一方為向。
首先要記著電飯煲五行屬火。以下是以電飯煲之向作出的吉凶論：
1、點火開關或按掣向北——北方屬木，與火相遇是為“水火既濟”，吉利之象，主人口平安。
2、點火開關或按掣向東或東南——此兩方屬木，與火成木火相生之象，亦屬吉利，主家人常得貴人的照護。
3、點火開關或按掣向東北——此方五行屬土，與火相遇，是火土相生之象，是隨和中吉之象。
廚房方位朝向風水
古時院落式房屋，廚房可能會在住屋的旁邊。但現代單元式房屋，廚房必設在屋內。廚房在煮食的地方，所以五行屬火。
廚房在屋內的北方，北方屬水，故稱為水火既濟，主家人平安。
廚房在屋內的東方或東南方，這兩個方位五行屬木，這是木火通明之格局，主家人常得貴人扶持。
廚房在屋內的東北方，東北方的五行屬土。稱為火土相生，這是融和之象，火為中陰卦，土為少陽卦，這是陽陰相配，中吉之論。
廚房在屋內的南方，南方屬火，此為火氣太旺之徵象，只可作小吉之論。 廚房在屋內的西北方或西方，這兩個方位五行屬金，這是火金相剋之象，主運氣反覆。
廚房在屋內的西南方，西南方病符，五行屬土，病符土洩火之氣，主家人多病。
廚房除了在方位上的吉凶要論斷外，內裡的抽油煙機、爐、水龍頭等，最好也安排在風水之吉方。
廚房灶臺朝向風水禁忌
不能正對廚房門。灶臺為廚房的首位，其風水講究自古至今都有著重要的意義。灶臺設定講究相對比較重要，定位要細心，細節要忌諱，有以下幾點：
(1)灶臺不能正對廚房門。火灶對廚房門，家人不和，脾氣暴躁，錢財有損。
(2)灶臺忌設在廚房中央。設在廚房中央，四面無靠，家人不穩定，對家人精神有壓抑和預示有破財之災。
(3)灶臺忌背後無靠。灶臺要靠牆而放，主人做飯時背後有靠山，代表家人穩定，健康有益。
(4)灶臺忌正對臥室門。火氣衝煞，對家人的健康有損。
(5)灶位忌背靠廁所，另水火衝擊，另外廁所容易招蟲蟻，又有穢氣細菌
在風水學理中有一句流行的口訣：“陽宅三要：門、房、灶。”意思是住宅的風水最緊要是大門、房間和灶位。 安灶著重灶向，現代多使用燃氣灶和電飯煲，風水先生認為燃氣灶和電飯煲是以點火開關或按掣的一方為向。
首先要記著電飯煲五行屬火。以下是以電飯煲之向作出的吉凶論：
1、點火開關或按掣向北——北方屬木，與火相遇是為“水火既濟”，吉利之象，主人口平安。
2、點火開關或按掣向東或東南——此兩方屬木，與火成木火相生之象，亦屬吉利，主家人常得貴人的照護。
3、點火開關或按掣向東北——此方五行屬土，與火相遇，是火土相生之象，是隨和中吉之象。
廚房方位朝向風水
古時院落式房屋，廚房可能會在住屋的旁邊。但現代單元式房屋，廚房必設在屋內。廚房在煮食的地方，所以五行屬火。
廚房在屋內的北方，北方屬水，故稱為水火既濟，主家人平安。
廚房在屋內的東方或東南方，這兩個方位五行屬木，這是木火通明之格局，主家人常得貴人扶持。
廚房在屋內的東北方，東北方的五行屬土。稱為火土相生，這是融和之象，火為中陰卦，土為少陽卦，這是陽陰相配，中吉之論。
廚房在屋內的南方，南方屬火，此為火氣太旺之徵象，只可作小吉之論。 廚房在屋內的西北方或西方，這兩個方位五行屬金，這是火金相剋之象，主運氣反覆。
廚房在屋內的西南方，西南方病符，五行屬土，病符土洩火之氣，主家人多病。
廚房除了在方位上的吉凶要論斷外，內裡的抽油煙機、爐、水龍頭等，最好也安排在風水之吉方。
廚房灶臺朝向風水禁忌
不能正對廚房門。灶臺為廚房的首位，其風水講究自古至今都有著重要的意義。灶臺設定講究相對比較重要，定位要細心，細節要忌諱，有以下幾點：
(1)灶臺不能正對廚房門。火灶對廚房門，家人不和，脾氣暴躁，錢財有損。
(2)灶臺忌設在廚房中央。設在廚房中央，四面無靠，家人不穩定，對家人精神有壓抑和預示有破財之災。
(3)灶臺忌背後無靠。灶臺要靠牆而放，主人做飯時背後有靠山，代表家人穩定，健康有益。
(4)灶臺忌正對臥室門。火氣衝煞，對家人的健康有損。
(5)灶位忌背靠廁所，另水火衝擊，另外廁所容易招蟲蟻，又有穢氣細菌