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  • 1 # 蜂戈13131

    怎樣挑選獼猴桃

    獼猴桃果實細嫩多汁,營養豐富。在挑選獼猴桃的時候也是有一定技巧的,下面就教大家如何挑選獼猴桃,選到優質滿意的獼猴桃。

    1.看顏色。在挑選獼猴桃的時候,建議挑選果皮呈黃褐色,有光澤的為佳,同時果皮上的毛不容易脫落為好,一般像這種型別的獼猴桃酸甜可口。

    2.看外觀:選獼猴桃一定要選頭尖尖的,而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。鴨嘴巴的那種是用了激素的,雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的.真正熟的彌猴桃整個果實都是超軟的,挑選時買顏色接近土黃色的,這是日照充足的象徵,也更甜。

    3.看大小。一般不是大部分的果實,都是越大越甜的好,一般在挑選上不要一味的挑選大果實,一般小型果實在口味上也不差於大型果實,一般果實異常大的話建議不要挑選。

    4.看硬度。細緻地把果實全身輕摸一遍,選質地較硬的果實。凡是已經整體變軟或區域性有軟點的,都儘量不要。因為一般區域性較軟的話,不經放,很容易壞掉的,還要注意表面是否完整,有沒有凹陷的情況,是否有彈性。

    5.看整體。體型飽滿、無傷無病的較好,透出隱約綠色者為好。表皮毛刺的多少,會因品種而異。且獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的,這種的新鮮,顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。

    6.聞香氣。充分成熟的獼猴桃,質地較軟,伴有香氣,這是食用的適宜狀態。若果實質地硬,無香氣,說明沒有成熟。若果實很軟,或呈氣鼓鼓狀態,並有異味,是已過熟或腐爛的表現。 今天就為大家分享上面的訣竅,相信大家在挑選獼猴桃的時候知道怎麼挑選了吧,當你懂了就簡單了,為了讓大家直觀瞭解到底怎樣選擇水果才是最好吃的或是成熟了的。

    對於尚未軟熟的獼猴桃可用塑膠袋密封,在常溫下放置5天左右,一般就能自然熟化。想快一點催熟的話,可以把蘋果和獼猴桃放在一起。對於暫不食用的獼猴桃,最好用塑膠袋包好,保存於冰箱內。

  • 2 # 愛健身的北極熊

    1、看外形。一般外觀上體型飽滿,顏色均勻,接近土黃色的外皮,一般都是日照時間比較長的象徵,這樣的獼猴桃也就會更甜一些,同時獼猴桃也要挑選頭尖尖的,一般是激素用的要少一些。

    2、看手感。一般在挑選獼猴桃的時候,注意表面是否完整,有沒有凹陷的情況,有彈性,如果區域性或者整體比較軟的,建議不要挑選,因為一般區域性較軟的,不經放,很容易壞掉。

    3、看顏色。在挑選獼猴桃的時候,建議挑選果皮呈黃褐色,有光澤的為佳,同時果皮上的毛不容易脫落為好,一般像這種型別的果實酸甜可口。

    4、看硬度。一般在挑選獼猴桃的時候,建議選擇較硬的為佳,一般果實如何比較軟或者區域性較軟,是不建議挑選,一般較軟的,都是不經放,容易壞掉。

    5、看大小。一般不是大部分的果實,都是越大越甜的好,一般在挑選上不要一味的挑選大果實,一般小型果實在口味上也不差於大型果實,一般果實異常大的,建議不要挑選;

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