如果是成熟的小區可以放心去做，不過也不要輕易的去接手，還要根據自身的情況和上家及房東的遺留問題處理結果來確定，一般而言，只要不是遇到拆遷或是合同糾紛的都可以接手。還有就是值得注意的是如果地理位置較偏的話 ，你也要考慮接手後如何運營這個店鋪，而不要一時激動而衝動的下手，總之綜合一下各方面，來決定做不做的。

如果之前換過兩個老闆，生意一直不怎樣的話，可能是老闆的經營方式不行，也許是店面的地理位置不好，所以想要接手的話需要慎重考慮

可以的

周圍有小區，消費水平比較高，那就說明更要追求服務和水果新鮮度。

先做市場調查，看其他幾家的特色和服務和缺點。綜合優點，避免缺點。爭取比其它幾家做的更好。

再培養自己的專業技能，怎麼挑選水果，怎麼看成熟度甜度，怎麼保鮮，怎麼快速處理保鮮時間短的水果。瞭解進貨區道。

針對自己的店做特色服務，送貨上門，削皮切塊榨汁，新鮮水果產地直達。

既然消費高，就不怕貴。服務，新鮮度和品類全，就不怕做不起來。

看了你的描述，我的建議是，這個已經換了兩個老闆的水果店，還是不要去做為好，因為能使這個水果店再次走向成功的三個重要因素，都有所欠缺：

一，位置上的欠缺。根據你的描述，這個水果店雖然處於一個有2千多居戶、且有較高消費水平的成熟小區，但是，這在個小區周邊卻圍繞有4一6家水果店，可見這個只有2千多戶的成熟小區，水果店的數量確實有點多；因為水果店一旦多了，同行之間的競爭是相當大的；而且在這些水果店中，你這個打算去接手的水果店，位置卻稍為有點偏，沒有別的水果店好，這就成為了這個水果店最大的競爭短板，讓它在與其它同行的競爭中始終是處於下風的。

二，經驗上的欠缺。能把水果店做好的第二個關鍵因素是經驗；但是，你做為一個毫無經驗的水果生意新手，肯定還需要有較長時間的學習階段，比如：怎麼去進貨、看貨、驗貨，怎麼去擺貨、保鮮、儲存，怎麼去推銷、控制損耗、獲取利潤等，你都要經過一段時間的摸索；這樣又讓你在與其它同行的競爭中落於下風。

三，吃苦耐勞精神的欠缺。開一個水果店，在旁人看來好像是一個自由又輕鬆的活；其實只要進入其中，就會感到是一份極其辛苦的職業：幾乎每天都需要在凌晨的3，4點鐘趕到批發市場去進貨，晚上又幾乎都要堅持到半夜的12點後才能睡覺休息，而且幾乎在全年的三百多天天天如此，能休息的時間很少；做為一個新手是很難堅持下來的。……

所以，我的建議是，你還是不要去接手為好；因為，你不但在以上三個能做好水果店的重要因素上有所欠缺，而且在這個店每月5200元的店租，現在卻只能做到最多1000元的營業額上，就證明這個店只是在保本或者虧本運營的，雖然你說是這個第二任年輕老闆的個人原因所造成的這種結果，但我認為，這個水果店所處的不利位置才是它與同行之間的激烈競爭中始終落於下風、營業額始終不高的重要因素！你認為呢？