我來回答這個問題，這三位明星都是我比較喜歡的，先說說李小龍:

李小龍（1940年11月27日—1973年7月20日），原名李振藩，師承葉問，1940年出生於美國加州舊金山，祖籍中國廣東省佛山市順德區均安鎮，世界武道變革先驅者、武術技擊家、武術哲學家、MMA之父、武術宗師、功夫片的開創者和截拳道創始人、華人武打電影演員，中國功夫首位全球推廣者、好萊塢首位華人主角。他在香港的四部半電影3次打破多項記錄，其中《猛龍過江》打破了亞洲電影票房記錄，與好萊塢合作的《龍爭虎鬥》全球總票房達2.3億美元。

再說說傑森.斯坦森

早年學習詠春拳、空手道和跆拳道。1992年，傑森·斯坦森作為英國國家跳水隊運動員代表英國參加了第十二屆世界跳水冠軍賽，獲得了第12名。1998年，傑森出演了蓋伊·裡奇的犯罪電影《兩杆大煙槍》，進入演藝圈。2002年，傑森開始擔任電影《非常人販》系列電影的男主角。2008年，他加盟了電影《敢死隊》。2013年4月，全球健美雜誌《Men"s Health》公佈“好萊塢最健美男星排行榜”，傑森·斯坦森獲得冠軍。2015年4月，傑森出演的《速度與激情7》上映。2015年，確認迴歸《速度與激情8》。2016年，出演中美合拍電影《巨齒鯊》。

最後是尼古拉斯.凱奇:

1982年，17歲的尼古拉斯·凱奇進入電影行業，出演影片《開放的美國學府》。1984年，凱奇主演了影片《鳥人》。1988年，他出演了《吸血鬼之吻》。1992年，他憑藉影片《我心狂野》中的表演，獲得了第43屆戛納電影節金棕櫚大獎。1996年，他主演動作片《勇闖奪命島》，並憑藉《離開拉斯維加斯》中的酒鬼一角獲得當年奧斯卡最佳男主角獎。而後出演《變臉》、《空中監獄》等動作片。2002年，凱奇執導了自己的導演處女作《Sonny》。2004年，尼古拉斯·凱奇主演的《國家寶藏》上映。2007年，尼古拉斯·凱奇憑藉其主演的兩部電影《靈魂戰車》及《國家寶藏2》成為年度票房冠軍。2010年，尼古拉斯·凱奇主演了電影《魔法師的學徒》。

個人感覺李小龍的知名度大一些，一是因為成名早於其他兩位,二是影響力要高於其他兩位，畢竟全球華人是最多的。

李小龍，被稱為武術之神，早年就奪得了世界武術冠軍。

而且他還打開了香港功夫片的大門，弟子也是遍佈世界。

時至今日，各種模仿李小龍功夫的人還是很多，可見他在人們心目中的地位。

他不只是個明星，還是明星心目中的明星，就像舞王邁克.傑克遜一樣。

他是轟動世界性的人物更是我心目中的大師。

當然是李小龍看過李小龍電影的人看一遍，就能記住李小璐，其他的洋人大家也記不住，包括非洲人看了李小龍也知道功夫李

李小龍（1940年11月27日—1973年7月20日），原名李振藩，師承葉問，1940年出生於美國加州舊金山，祖籍中國廣東省佛山市順德區均安鎮，世界武道變革先驅者、武術技擊家、武術哲學家、MMA之父、武術宗師、功夫片的開創者和截拳道創始人、華人武打電影演員，中國功夫首位全球推廣者、好萊塢首位華人主角，

個人感覺李小龍的知名度大一些，一是因為成名早於其他

李小龍是唯一一個敢於打破傳統武術套路束縛的中中國人，他師承葉問，精通雙節棍、對於搏擊運動更是有非常大的推動貢獻。創立了截拳道，讓西方人認識和學習功夫，同時令動作片成為香港電影的主流片種之一。他是“功夫片”電影始祖，李小龍的出現打破了之前功夫動作片的虛假以及香港明星氣質的萎靡，開創了華人進軍好萊塢的先河。他的武學理論推動了中國武術對世界搏擊運動的發展。李小龍對武術、電影、搏擊運動的貢獻都是後面兩位無可比擬的。

所以我覺得李小龍、尼古拉斯凱奇、傑森斯坦森，李小龍的名氣更大一些。

名氣誰大，不好說，影響力一定是李小龍大。

傑森郭達真正統李小龍迷弟。

李小龍已經是功夫文化符號，昇華成功夫圖騰。他倆只是當紅影星（現在當不當紅，都難講），比喻一下的話，李小龍已經是恆星，他倆也就是彗星。