回覆列表
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1 # 季風美食
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2 # 靈靈的vlog
對於一個愛吃的我來說，很喜歡回答這個問題！現在的粽子口味太多了，有豆沙，蜜棗，蛋黃，菠蘿，八寶，叉燒，豬肉……
作為咱們北方人我還是喜歡甜味的，前兩天去超市買了幾個肉粽子也挺好吃的是南方嘉興的“五芳齋”的“超市搞活動我就買了一袋”，不是我想像的肉腥味！但是我還是喜歡咱們北方的蜜棗跟豆沙的，吃著甜甜的帶著淡淡的清香粽子葉的味道，一次能吃兩，三個粽子太美味了。
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3 # 嘻哈泡泡
粽子是端午節的儀式感，當然是要吃的。在不同地方粽子的包法和口味都是有很大差異的。
吃過最好看的粽子（圖1）
老公的奶奶包的粽子，老人家手藝可好了，這是我見過最好看的粽子，上下兩層，每層15個，圍成一個圓盤。
吃過最好吃的粽子（圖2）
辰頤物語的嘉興禮盒粽，十個六種口味，每一種都超級好吃。以前對於超市的禮盒粽子印象並不怎麼好，包裝看起來都非常精美，但是口感都一般般，有的甚至很難吃，直到吃到這個粽子，早餐可以吃兩個（這個早餐有點小貴，還要吃別的）
吃過最懷念的粽子（無圖）
媽媽包的粽子，從小每年一到端午節媽媽都會包上一大鍋粽子，留一部分自己吃，一部分送人，今年不能回去吃不到媽媽包的粽子，很想念
季風自制美食，共同探索，一起進步。
每個人對食物本身的感知觀肯定是不一樣的，有一句話說得好，一方水土一方人嗎？喝什麼水長大的人就註定你向這一方面偏向。我是北方人，我喜歡吃的粽子，主要是以甜味為主的。像紅棗粽子，葡萄乾粽子，還有青梅，菠蘿粽子，這些有甜味的粽子。可能和小時候的生活環境有關，就現在來說，我也不喜歡吃一些口味鹹的粽子。比如說什麼蛋黃粽呀，肉粽呀，還有什麼海鮮粽呀？其實這只是個人的口味。我並沒有說甜的粽子，就一定比鹹的粽子味道好之類的。我們來說各有千秋，大家喜歡吃哪一種是大家的愛好。
順便說說我喜歡吃的粽子。我呢，喜歡吃口味偏甜的粽子。我印象中小時候最喜歡吃的就是蜜棗粽，當然了我現在也是比較喜歡吃，但是吃的少。蜜棗粽做法也比較簡單，糯米和梗米泡發好之後混合在一起，再用粽葉包裹起來，放在蒸鍋上蒸熟即可。我喜歡吃蜜粽，還有一個原因就是我感覺粽子就像稀飯一樣，像我們平時喝的白米粥一樣。往往在白米粥裡面加些糖，加些蜜棗，加些八寶之類的都是可以的。但是你如果加海鮮，加雞蛋，加一些大魚大肉之類的。我個人的感覺就就是食譜搭配的就不對，讓我沒辦法下口。特別是現在閩南和廣東這些人一些的吃法，我更是難以下嚥。在我心裡面，白米粥就是淡的或者是甜的，你如果讓我吃鹹的，搭配海鮮的，搭配大魚大肉的白米粥，除非你先把我胃裡面的時鐘給他扭轉一下。
一方水土，一方人，粽子，我只吃甜的，只要是甜的粽子，就是我最愛的粽子。只是對我個人而言，接受大眾的反駁。