據北京海淀法院網，近日，清華大學總裁班34名學員，透過眾籌開的一家餐廳，因經營不善，經股東會決議向北京海淀法院申請破產。
申請破產的公司於2014年12月成立，是一家經手機社交群成員眾籌設立的非上市股份有限公司。主要經營位於清華大學東門附近的一家主題餐廳。
微信群眾籌開公司，經營不善破產了
據海淀法院網披露，債務人稱——
設立公司的想法最初是在微信群裡發起的，群內成員有120人左右，均是清華大學總裁高階研修班2007年至2013年不同班級的同學。
公司最初發起設立時有31名股東，股東均簽署了《清華總裁會館眾籌專案自然人/企業法人入股登記表》，後增加至34名股東，後增加的3名股東則簽署了《入股協議書》，期間有發生部分股權轉讓。
現公司註冊資本680萬元，34名股東均認繳出資20萬元，持股比例均為2.94%。
回覆列表
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1 # 熊貓白黑
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2 # 虎妞呼呼
開餐廳其實沒有想象中的容易，儘管這些人是高學歷，但是不代表他們就懂餐飲業這一行。
單單從食品安全的角度來講，開餐廳需要具備食品安全專職管理人員，從食品原材料的採購到加工製售，每一個環節若想做好，都必須瞭解《食品安全法》相關內容，而且必須加強管理。某一環節做不好就可能受到食藥監局的行政處罰。
所以，開餐廳涉及方方面面，不僅僅是有經濟方面的高學歷就行的。
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3 # 從呆瓜到大神
都是資本方，股權均等！沒有真正為這個專案全力以赴的人員！要麼誰都管，要麼誰都不管，餐廳店長和運營團隊估計沒有股份，也就是說價值創造者不是最大的收益者！這是動力問題
其二，餐飲行業的現實難度，客觀競爭激烈，餐廳定位可能出現偏差！
業務拓展可以學習一下裂變創業
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4 # 別巷寂寥人散後
經營真的和學歷沒關係，更多的是經驗。我身邊很多經營旺店的都是沒什麼文化摸爬滾打多年，靠經驗人脈情商經營起來！很多老店交給學歷"高的後輩幾十年心血三五月就倒了！
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5 # 牛熊交易室
一群聰明人聚集在一起，但都沒有用心，失敗了也就很自然了。
因為大家都是Quattroporte班的同學，憑藉緣分聚集在一起學習，故起名“華清緣”。但前期並沒有做好相關的市場調查，也沒有商定細則，就已經把這家店開起來了。為以後的破產埋下了伏筆。
二是股權設定不合理，缺少領軍人物。我們可以查閱下他們的股權結構：恰好是30多位股東均認繳出資20萬元。
這也體現出他們並不瞭解相關股權結構的知識。股權結構體現著公司股東的權利範圍，對往後公司吸引人才也有著重要的作用。這樣平均出資，導致沒有主心人物，帶領大家為公司謀發展。大家各自為政，公司又怎麼能盈利。
三是，大家都是聰明人，但是好像杜沒有足夠用心的去參與，而餐飲行業是最考驗經營管理水平的。
餐館經營其實並不簡單，至少與學歷高低無關，只與經驗有關。
餐飲業尤其是中餐若拋開產品訴求面來看，就是很純粹的成本管控，或者說是供應鏈管理。而對特性就是無法標準化的中餐而言，成本管控是個很大的難題。廚師的出品水平、食材的應產率、採購與儲存的損耗率、受SKU決定的成本率、大大小小各細節等等並不是單純靠一套EMBA的SOP制度就能執行。
我大概看了看這個清華Quattroporte班的SKU，裡面的菜系很多，其中創意菜不少，甚至涉及到最麻煩的生鮮，自然會採購子項繁多，出品工序也不會少，就已經決定其出品和管理成本的居高不下，如果價格定位又偏大眾化，那麼註定利潤無法支撐，更何況從規模講還是家單店。用簡單的話概括就是：拿情懷創意當賣點，沒弄清楚餐飲供應鏈規律就想飛。
至於裡面涉及到的股權可能引發的問題，局外人不瞭解，也無從談起。只是一個專案中若參與決策的人多且權責不清晰，一定會導致專案失敗，這點各行各業都一樣。