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1 # 懂茶帝
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2 # 留棠香
福鼎白茶是沒有太姥銀針之說,是白毫銀針。牡丹王是牡丹級別最高一種!福鼎白茶是有標準的,要認準真正原廠地福鼎白茶!
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3 # 星掠殘陽AYR
先看看目前現行的白茶相關國家標準:
GB/T 22291-2017 白茶
GB/T 31751-2015 緊壓白茶
GB/T 20354-2006 地理標誌產品 安吉白茶GB/T 22109-2008 地理標誌產品 政和白茶GB/T 32743-2016 白茶加工技術規範
此外還有一些地方標準,比如資溪白茶、靖安白茶、正安白茶、福鼎白茶、寧波白茶、杭州白茶等,有興趣的朋友可以去了解一下。
在 GB/T 22291-2017 白茶標準中,定義了四類白茶,分別是白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉,並且有特級、一級等級別的規定和分類。
在GB/T 22109-2008 地理標誌產品 政和白茶中,只有白毫銀針和白牡丹兩個分類,白毫銀針只有一個級別,白牡丹分特級、一級、二級共三個級別。
在 GB/T 20354-2006 地理標誌產品 安吉白茶中,只有龍形安吉白茶和、鳳形安吉白茶兩類。
百度中是這樣描述太姥銀針的:太姥銀針是白毫銀針茶葉中的一個用產地來命名的白茶品種。白毫銀針是福鼎白茶中的極品,太姥銀針則是白毫銀針的最新品牌。因此太姥銀針也屬於白毫銀針白茶。
這個牡丹王,就完全沒有看到什麼標準了,所以就不好評價什麼了。
如果是好茶、好喝不貴,商家炒作也是合情合理,國家標準是基本要求,如果比國家標準做的還好,價格也能控制好,又何嘗不可呢?炒作從來就有,關鍵東西是不是真的那麼好,但欺騙消費者的總不會好結果。
大家睜大眼睛,看好錢袋子,多一些瞭解分析和判斷,不要盲目相信炒作。
牡丹王和太姥銀針不是沒到達國家標準,而是國家根本沒有這個等級標準。
國家標準中,白牡丹分為特級、一級、二級、三級,並沒有“牡丹王”的等級。同樣的,根據國家標準,白毫銀針分為特級、一級兩個等級,並沒有“太姥銀針”這個級別。
牡丹王和太姥銀針,其實指的是白牡丹和白毫銀針中的“最優者”,是品質最好的那些。品質好,當然好賣、價格也高。既能賺利潤,又能贏得好名聲,因此商家當然願意大力推廣了。
不過大家也要擦亮眼睛仔細分辨,不要被名不副實的“牡丹王”、“太姥銀針”欺騙了。
太姥銀針白毫銀針精製為太姥銀針的過程極其耗費人工,且損耗很大:因為銀針一般都是有魚葉的,人工將每一根銀針的魚葉剔除,挑出來的銀針就成了名副其實的“針”,商家稱之為“太姥銀針”,價格常常是普通銀針的好幾倍。
牡丹王“牡丹王”一般用一芽一葉初展、一芽一葉製成。牡丹王應該芽頭肥壯,滿披白毫,毫香明顯。