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1 # 透視者趙先生
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2 # 玩轉四川俱樂部
端午節馬上就要到了,三天的小長假,不僅可以吃粽子還可以好好放鬆放鬆,不想呆在家裡就可以自駕游出去看看夏天的景色,今天成都電視臺《玩轉四川》節目組就帶大家去看看好吃又好玩的自貢市。
自貢市具有兩千年的鹽業歷史。自貢市因鹽而得名,自貢其實就是自流井和貢井兩個著名產鹽區的合稱。鹽業經濟塑造了自貢這座城市。
自貢鹽業生產起源於東漢章帝年間,素有“千年鹽都”美稱,一度成為中國井礦鹽的中心和最大的手工工場。自貢市也是世界上最早開發利用天然氣的地方。自貢因鹽業的鼎盛而“富庶甲於蜀中”,被譽為“川省精華之地”。
除了悠久的歷史氣息外,自貢還有幾個好玩的博物館。自貢恐龍博物館位於四川省自貢市的東北部,是在世界聞名的“大山鋪恐龍化石群遺址”上就地興建的一座大型遺址類博物館,也是中國第一座專門性恐龍博物館。
這座博物館也是世界三大恐龍遺址博物館之一。博物館佔地面積6.6萬多平方米,館藏化石標本幾乎囊括了距今2.05-1.35億年前侏羅紀時期所有已知恐龍種類,是目前世界上收藏和展示侏羅紀恐龍化石最多的地方。
第二個有名的博物館當屬自貢市鹽業歷史博物館,這座博物館是中國科技史專業博物館,位於四川省自貢市市中區龍鳳山下的釜溪河畔。
博物館的館址為修建於清乾隆元年的西秦會館。這是一座由陝籍鹽商集資修築的同鄉會館,融明清兩代宮廷和民間建築風格於一體。裡面有儲存完好的碑文、木雕、石刻、泥塑,是研究鴉片戰爭前清代社會生活、經濟狀況、宗教藝術的實物標本。
除了玩的當然還得有好吃的,一川南四城,美食如雲,而其中自貢應該算飲食最具代表性的。自貢菜口味講究鮮辣,當地人炒菜好用小米辣,二荊條,小芹菜,仔姜來搭配。味道自然鮮辣爽口,特別下飯。
自貢的牛肉食品很有風味,其中火邊子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉火鍋、火爆黃喉、牛頭、牛尾湯等鹽幫菜值得一試。
除了牛肉,自貢冷吃兔也是一絕。自貢冷吃兔(又名香辣兔),是四川自貢地區一種民間傳統美食,迄今已有百餘年曆史。
四川的自貢、富順、榮縣一帶是全國有名的養兔之鄉,兔肉供應十分充足,所以對於兔子的做法也十分有研究。紅紅火火的辣椒配上兔肉,簡直不擺了!
端三天假,去自貢轉一圈剛剛好。
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端午小長假快到了,相信每個人都已經有了具體的出遊計劃。有個可能要帶孩子去動物園,博物館,科技館之類的;也有的可能準備去旅遊景點,名勝古蹟進行遊玩;也有的可能因為平時工作比較忙比較辛苦,想剛好利用端午小長假好好休息幾天。其實今年這幾天最辛苦的就是教師,因為小長假期間也是高考時間,一些老師可能需要監考,所以他們無法自由自在的過自己的假日。在這裡為在端午假期也辛苦為高考奉獻的老師說一聲:你們辛苦了!