為什麼要少喝或不喝含糖飲料？

我來答共1條回答

Christy_舒知道合夥人生活技巧行家2017-05-20

夏季來臨,炎熱空氣馬上如熱浪般襲來,路邊的報刊亭來一瓶涼飲、商業街飲料視窗來杯冷飲、晚餐後蜜們小聚來幾瓶那叫一個暢爽。然而你注意過你手裡拿著的飲料麼？如果裡面有新增入糖就要注意了！

含糖飲料指在飲料製作過程中人工新增單糖（葡萄糖、果糖）或雙糖（蔗糖、乳糖或麥芽糖）的飲料，包括含糖的碳酸飲料、果蔬汁飲料、運動飲料、茶飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料和咖啡飲料等。

國外一般把飲料分為液體牛奶、軟飲料、水和含酒精飲料4類，包括碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、咖啡飲料和運動飲料等；中國《飲料通則》中沒有軟飲料的分類。軟飲料是指酒精含量低於0.5%（質量比）的天然的或人工配製的飲料，如果軟飲料中含有新增的單糖或雙糖，也屬於含糖飲料。

1. 什麼是“無糖”和“低糖”？

根據《食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則（GB 28050-2011）》，如果每100ml飲料中含糖≤5 g，則可以聲稱為低糖飲料；含糖≤0.5 g可聲稱為無糖飲料。所以，低糖飲料如果在飲料中含有新增的單糖或雙糖，則仍屬於含糖飲料。

2. 哪些飲料含糖量＞5%？

如果飲料包裝沒有特別標註“無糖”或“低糖”字樣，一般碳酸飲料、果味飲料、茶飲料等的含糖量基本都>5%。例如，普通碳酸飲料（如可樂、檸檬味汽水、橙味汽水等）的含糖量約10%，茶飲料約5-10% ，常見涼茶飲料約9%。

3. 誰在喝含糖飲料？

隨著生活水平的提高，飲料的消費量逐年增加，根據2008年馬冠生等對中國7城市的調查顯示，中國中小學生飲料（包括純牛奶）的平均每日消費量為715ml，其中碳酸飲料等軟飲料佔很大比例；2011年王培玉等對中國9地區的調查顯示，中國小學生的軟飲料平均每週消費量為962ml。目前還沒有最新的全國資料，但兒童少年作為飲料的消費主體，他們對含糖飲料的攝入量不容樂觀。

國內外許多研究顯示，過多大量飲用含糖飲料可增加齲齒、肥胖和2型糖尿病等的發生風險。飲用含糖飲料後口腔裡的細菌可以使糖和食物殘渣發酵，參與形成牙菌斑；碳酸飲料有一定酸度，長期飲用也會酸蝕牙齒，增加患齲齒風險。由於直接的能量攝入增加以及較差的飽腹感、可能會刺激食慾等原因，每天喝碳酸飲料會增加肥胖的發生風險。

同時含有可迅速吸收的糖，過多飲用還可能降低一些營養素（例如鈣、維生素B2）的攝入，使2型糖尿病的發病風險增加。另有研究顯示，含糖飲料對血壓、血脂也有一定的影響，因此，建議公眾，不論孩子還是成人，都應不喝或少喝含糖飲料。

為什麼要少喝或不喝含糖飲料？

我來答共1條回答

Christy_舒知道合夥人生活技巧行家2017-05-20

夏季來臨,炎熱空氣馬上如熱浪般襲來,路邊的報刊亭來一瓶涼飲、商業街飲料視窗來杯冷飲、晚餐後蜜們小聚來幾瓶那叫一個暢爽。然而你注意過你手裡拿著的飲料麼？如果裡面有新增入糖就要注意了！

含糖飲料指在飲料製作過程中人工新增單糖（葡萄糖、果糖）或雙糖（蔗糖、乳糖或麥芽糖）的飲料，包括含糖的碳酸飲料、果蔬汁飲料、運動飲料、茶飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料和咖啡飲料等。

國外一般把飲料分為液體牛奶、軟飲料、水和含酒精飲料4類，包括碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、咖啡飲料和運動飲料等；中國《飲料通則》中沒有軟飲料的分類。軟飲料是指酒精含量低於0.5%（質量比）的天然的或人工配製的飲料，如果軟飲料中含有新增的單糖或雙糖，也屬於含糖飲料。

1. 什麼是“無糖”和“低糖”？

根據《食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則（GB 28050-2011）》，如果每100ml飲料中含糖≤5 g，則可以聲稱為低糖飲料；含糖≤0.5 g可聲稱為無糖飲料。所以，低糖飲料如果在飲料中含有新增的單糖或雙糖，則仍屬於含糖飲料。

2. 哪些飲料含糖量＞5%？

如果飲料包裝沒有特別標註“無糖”或“低糖”字樣，一般碳酸飲料、果味飲料、茶飲料等的含糖量基本都>5%。例如，普通碳酸飲料（如可樂、檸檬味汽水、橙味汽水等）的含糖量約10%，茶飲料約5-10% ，常見涼茶飲料約9%。

3. 誰在喝含糖飲料？

隨著生活水平的提高，飲料的消費量逐年增加，根據2008年馬冠生等對中國7城市的調查顯示，中國中小學生飲料（包括純牛奶）的平均每日消費量為715ml，其中碳酸飲料等軟飲料佔很大比例；2011年王培玉等對中國9地區的調查顯示，中國小學生的軟飲料平均每週消費量為962ml。目前還沒有最新的全國資料，但兒童少年作為飲料的消費主體，他們對含糖飲料的攝入量不容樂觀。

國內外許多研究顯示，過多大量飲用含糖飲料可增加齲齒、肥胖和2型糖尿病等的發生風險。飲用含糖飲料後口腔裡的細菌可以使糖和食物殘渣發酵，參與形成牙菌斑；碳酸飲料有一定酸度，長期飲用也會酸蝕牙齒，增加患齲齒風險。由於直接的能量攝入增加以及較差的飽腹感、可能會刺激食慾等原因，每天喝碳酸飲料會增加肥胖的發生風險。

同時含有可迅速吸收的糖，過多飲用還可能降低一些營養素（例如鈣、維生素B2）的攝入，使2型糖尿病的發病風險增加。另有研究顯示，含糖飲料對血壓、血脂也有一定的影響，因此，建議公眾，不論孩子還是成人，都應不喝或少喝含糖飲料。