中國白酒屬於勞動密集型產業，其自動化程度遠低於其他釀造行業（如啤酒、醬油）。近幾年來，白酒行業也在積極謀求“數字化”轉型，用機器代替原有的簡單重複重勞力，但由於其原始狀態處於工業1.0，故想要一步邁進工業4.0，實現數字化以及智慧化，還需要一些必要的轉型基礎。

白酒生產車間

橫向整合、縱向整合、端到端整合指的是什麼呢？

1 橫向整合是從全產業鏈出發，實現全價值鏈上所有企業之間的整合和社會化協作，可以理解為“網整合”或生態圈構建

2 縱向整合主要解決企業內部不同層面各系統之間的整合，透過數字化和視覺化打造“透明工廠”，提高生產效率，可理解為“點整合”

3 端到端整合是圍繞產品全生命週期和價值鏈展開的企業與企業之間的整合，旨在滿足客戶定製化需求，實現“按需生產”，可以理解為“線整合”

聚焦到白酒行業數字化，目前更多的關注點在於縱向整合，簡單可概括為以下金字塔形。

從下到上的梳理一下，金字塔底下2層屬於車間級別，包括糧食處理、制曲、釀造、酒庫管理、勾調、包裝、立庫等各工藝部分，每個部分都有各自的裝置廠家來進行控制。由於在工廠設計之初，並沒有規劃完整的自動化標準，各廠家所用的控制器及程式介面標準五花八門，資料流根本無法互聯互通，形成了資訊孤島，這使得對於白酒的追蹤追溯往往只能限於包裝車間，無法真正實現“從田間到餐桌”的全產業鏈追蹤追溯。

數字化在很多行業已經不是一個新鮮的話題，但白酒行業相對比較傳統，數字化比較滯後。

我們是這樣理解白酒的數字化轉型的:

1.最重要的是白酒整個觀念理念的數字化。我們都知道網際網路數字化企業更年輕化、更開放、更不被常規傳統束縛、追求效率和結果。而傳統酒企講究論資排輩、管理理念方法過於陳舊、品牌文化越來越不符合時代發展。觀念理念轉變轉變，融入網際網路數字化基因是基礎。

2.是渠道通路的數字化。這點近些年白酒行業還是做了很多工作的，從各酒企紛紛入駐電商、白酒垂直網站酒仙網、酒便利/1919等線上線下模式，不斷創新湧現。但總體線下傳統經銷代理問題還很嚴重，需要數字化去轉型改造，提升效率。

3.品牌的數字化轉型。

這一點是我重點要講的，也是我們做的。

首先，要讓白酒品牌融入數字化基因，而不是老生長談，一直說自己的歷史和原料，消費者會厭倦。要結合社會發展和消費者變化進行改變，讓品牌擁有不斷地話題。比如洋河、江小白、今世緣等酒企都什麼具有內容話題性。

當然還有生產的數字化，在保證傳統工藝下，進行生產數字化改造，提升效率，降低成本，保證質量。

最後，一定要記住數字化是手段，不是目的。是為品牌和產品服務的。不能圖熱鬧好玩，明確目的，必要時找專業人士機構進行溝通諮詢。