桂圓肉6枚，蓮子15克，糯米30克。

做法：加水用武火燒沸，再改為小火慢慢熬煮。

功效：養心補血，潤膚紅顏。

解讀：心氣旺盛，心血充盈，則面部紅潤光澤。若心氣不足，心血少，面部供血不足，面板得不到滋養，面色就會恍白或萎黃。桂圓性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好的滋養補益作用；蓮子補脾益腎，養心安神。

材料：糯米半杯,紅豆半杯,綠豆半杯,蓮子1杯,桂圓15g,水5杯,黑糖半杯,鹽少許

1: 糯米、紅豆、綠豆泡水三小時

2: 內鍋放入泡過水的糯米、紅豆、綠豆，再加上蓮子、桂圓、水5杯。

5: 完成了，美味的桂圓蓮子粥！

米糯湯濃，圓肉飽滿香甜，蓮子粉面。桂圓補血養氣，益智補腦。蓮子有補五臟，利血脈，安神降壓的功效。二者同煮為粥。香甜適口。

簡單

45分鐘

其他

煮

食材明細

主料

大米3小把

輔料

桂圓肉一把

蓮子一把

桂圓蓮子粥的做法步驟

1.

大米3小把。

2.

蓮子一把。

3.

桂圓肉一把。

4.

洗淨，放入電飯煲。

5.

選擇粥，按煮飯鍵開始。

6.

四十分鐘，香噴噴的桂圓蓮子粥熬成。

桂圓蓮子是一道傳統的名點。該粥製作簡單，營養豐富，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效，是健脾長智的傳統食物，對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。方法一：

圓糯米60克，桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克、冰糖適量。

方法二：

主料：糯米 50克

輔料：蓮子 15克 棗（幹） 10克 桂圓肉 15克

調料：白砂糖 3克 各適量

方法三：

桂圓肉25克，蓮子20克，紅棗10個，糯米40克。製作方法編輯

方法一

1、 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中；

2、 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用。

方法二

1.將蓮子去皮，去心，洗淨；

2.紅棗去核，洗淨；

3.糯米淘洗乾淨；

4.桂圓肉洗淨；

桂圓蓮子粥

桂圓蓮子粥

5.將用料全放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬煮至熟即成。