眾所周知葡萄酒的功效在於其單寧的抗氧化作用，而單寧大量存在於葡萄皮和葡萄核中。因此，連皮帶核一起釀造的紅葡萄酒自然要比白葡萄酒效果更好一些。當然，如果老人不喜歡紅葡萄酒的口感，選擇白葡萄酒對老人也是很有好處的。

從醫學的研究結果看，經常飲用紅葡萄酒，有一下益處：

(1)抗氧化、延緩衰老

葡萄酒的單寧酸。紅葡萄酒是葡萄汁與葡萄皮浸泡在一起在發酵的，葡萄皮中有許多對人身體有益的物質，其中多酚物質是對人身體**有益的。葡萄酒中所含有的單寧是兩種酚化合物中的一種物質，尤其在紅葡萄酒中含量較多，有益於心臟血管疾病的預防。單寧也普遍存在於植物中，例如茶葉，喝茶後嘴中乾澀的感覺，這就是單寧，也就是大家公認的喝茶也有抗氧化的作用。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

(2)預防心腦血管病

葡萄酒中的原花色素對於預防心臟病起很大作用，它能夠穩定構成各種膜的膠原纖維，降低血管壁的通透性，防止動脈硬化。紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防*動脈粥樣硬化。而且紅葡萄酒中的多酚物質還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。紅葡萄酒在飲用18個小時之後仍能持續的抑制血小板凝集，比白酒的功效要好很多。

(3)殺菌作用

紅葡萄酒中的多酚物質，能起到殺菌作用。

適量飲用葡萄酒可以有效殺死引發胃潰瘍的細菌。

(4)促進消化

葡萄酒有利於蛋白質的同化，飲用60克——100克葡萄酒，可以使正常胃液分泌增加120毫升。紅葡萄酒中的單寧酸，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能，對結腸炎也有一定的改善。

(5)鎮靜心緒

葡萄酒和大多數食物不一樣，直接被人體吸收，不經過預先消化。在合理飲用範圍內，葡萄酒給人以舒適、欣快的感覺其對神經運動中區神經起作用。飲用少量葡萄酒，即可平息焦慮的心情，又可避免服用有副作用的鎮靜劑。

所以紅葡萄酒自然要比白葡萄酒相比，前者更有益於老年人的身體健康。

葡萄酒對於老人的身體有很大的益處。

一、品類選擇

1選擇紅葡萄酒。因為紅葡萄酒裡的單寧、多酚類物質等成份對身體很有好處。

2糖尿病患者可以選擇幹型的葡萄酒

3不能喝酒的人群可選擇低酒精度的葡萄酒

4酒精過敏體質選擇無醇葡萄酒

二、用量

男性不超過0.3L/天，女性不超過0.2L/天

三、價格

經常喝可選擇價效比較高點的餐酒，如100-200之間。不常喝或有條件可選擇價稍高點品更好點的酒。