-
1 # 霜冷清秋
-
2 # 大眾議事
目前傳入中國是非洲豬瘟,這是一種急性的對豬百分百致死的烈性DNA傳染病。所以養殖廠只要有豬感染該病毒,必須對全部豬群進行撲殺,深埋無害化處理。
豬瘟病毒只會對家豬、野豬具有高度的傳染性,目前全是世界對此病毒還沒防治疫苗和治癒的特效藥,此病毒常溫下在動物的血液和糞便中可存活六個月,在未煮熟的豬肉中可存活三個月,在凍肉中可存活費年。所以只能對疫區的疫情進行嚴格消毒防控,滅殺阻斷其傳統途徑。
但豬瘟病毒是怕高溫的,對於被感染的豬肉類產品70度的溫度三十分即可滅殺,100度的高溫三五分鐘即可滅殺,所以煮熟的豬肉是完全可以食用的,不會對造成危害。但各豬瘟疫區為了防控病毒傳播,可能會釆取嚴格的流通和禁售措施,防止疫情擴散或加重,所以在疫情沒解除以前豬肉也是不好買到的。
-
3 # 視野鄉情
非洲豬瘟並非傳言,也非捕風捉影之事,早在一百多年前就己從非洲不斷地漫延到歐洲和拉美國家,並於2018年8月3日襲擊中國遼寧瀋陽,也是中國有史以來首例被確診為非洲豬瘟並列為重一類防範動物疫情。
就目前來看,根據國家農村農業部發布的最新訊息,透過相關畜醫畜牧部門的嚴格監測排查及國家有力的防控舉措之下,疫情病毒得到撲殺,部分疫區得到解封,生豬調運問題在循序漸進地得到解決,制約南北產銷的瓶頸逐步緩和,市場供需基本穩定,價格區域化差異不斷縮小,消費支撐由弱變強,價格穩中微漲,對養殖業來說又是一個春天!
由於疫情複雜多變的原因及目前還未有徹底能冶療病毒的疫苗,往往給人帶來消費觀念上的誤解或誤判,各執一詞,各抒己見。然而,非洲豬瘟“傳豬不傳人,人畜不共犯;高溫能滅活,對人無危害。”絕非信口雌黃。民生所指,民心所向,豈不國運所繫,黨心所繫嗎?關呼人民的生命健康安全,還有什麼能比民生更為重要的呢?上市的一切生肉食品是透過嚴格地檢疫檢驗且達到國家食品衛生監督的合格要求,確保人民安康!目前我們需要的是一種淡然地波瀾未驚的心態,挑戰困難,倡導健康綠色食品,人之必行,行之必效,共同防控,才能徹底遠離黑色食品,加強安全意識,對檢疫檢驗安全及高溫滅活後的生肉可放心食用。
-
4 # 蕭峰蕭大俠
地方嚴格監管,基本很少會讓感染瘟疫的豬進入市場,但不排除一些屠戶宰殺瘟豬;所以購買豬肉一定要去買放心肉,一般各個地方都有,我們這邊也有豬瘟但是依舊還是在吃豬肉。
回覆列表
這問題問過好多次了,非洲豬瘟雖然是烈性傳染病,但只是侷限於豬之間傳播,別說是傳染給人了,就是雞鴨牛羊都不會傳染。大家放心,人是絕對不會感染上非洲豬瘟的!但是帶病的豬肉還是不建議吃,雖然不會得豬瘟,但會不會引發別的疾病,也沒有權威的說法。
市場上的豬肉,都是經過嚴格把關後才流通的,絕對安全放心!偶爾有不法商販出售帶病的豬肉,那也是微乎其微,可以忽略不計,所以大家該吃吃,該喝喝。