我一家人都愛吃橙子，冬季橙子是我家必備水果之一。

橙子有好多種，每種橙子的味道都有點差異，各有所長，冰糖橙個小味甜汁多，適合用刀切著吃，臍橙個大肉肥皮厚，適合剝皮吃，果凍橙汁多皮薄適合榨汁。

橙子不和桔子一樣好剝皮，一般人都嫌麻煩無論什麼橙子都切著吃，實際上橙子很好剝皮，只是大家沒有找到敲門而已，我給大家說一下剝橙子的小竅門，掌將橙子放在桌子上，用手掌全方位多角度滾動擠壓橙子，感覺橙子很軟的時候再拿起來剝皮，這樣果皮和整個果肉會很好的分離出來。

壓橙汁，一般大家都是用破壁機打橙汁，我不喜歡，破壁機打出的橙汁稠稠的影響口感，我是選用水分很高的果凍橙直接用手壓出橙汁，這樣壓出的橙汁原汁原味最好喝。將果凍橙用刀切成兩半，下面接好水杯直接用手擠壓橙子，簡單橙汁又不流失浪費，想喝多少壓多少。

家裡如果有客人無論什麼橙子我都用刀切，我覺得用手剝橙子或者壓橙汁都會弄得手上黏黏的，這樣招待客人有點不文明。刀切橙子不用教大家了吧，用刀把橙子平均四份切或者六份切都可以。切著吃的缺點是水分會流失浪費很多。

吃橙子對面板好，

橙子含有大量的維生素C和水分，多吃橙子能給身體和面板補充充分的維生素C和水分，能起到很好的美白功效。

吃橙子解油膩消積食。

橙子中的維生素，檸檬酸，蘋果酸，果膠等成分含量豐富，其中維生素P，維生素C能增強毛細血管任性。果膠能幫助快速排洩體內的多餘脂肪和膽固醇，降低血脂。橙子果肉酸甜適中，香氣普遍，飯後喝一杯橙子榨的果汁還能有效解除油膩，而且有止渴醒酒的妙用。

吃橙子防癌。

常吃橙子可以提供人體一天所需的大量維生素C，幫助身體抵擋細菌入侵，而且橙子能有效清楚體內對身體健康會產生傷害的自由基，抑制腫瘤細胞生長。而且橙子中含有包括黃酮類和胡蘿蔔素在內的抗氧化物，具有抗炎症，強化血管和抑制凝血的作用，能夠抑制多種癌症發生。

吃橙子預防結石。

橙子中的維生素C能夠抑制膽固醇在肝膽中轉化成膽汁酸，導致膽汁中的膽固醇濃度下降，這樣能相應減少膽結石的形成機會;此外，橙子皮中所含的果膠也能促進食物透過腸胃，使膽固醇快速隨糞便排除體外，減少膽固醇吸收，有效預防結石。

吃橙子解酒。

橙子中的多種有效營養成分對酒精能起到分解作用，酒後吃一個橙子或者喝一杯橙汁，可以幫助快速分解體內酒精，並快速排除體外，減輕醉酒帶來的難受感。

吃橙子的壞處。

一般來說，吃橙子沒有什麼壞處，但需要注意的是，容易口感咽喉疼，舌紅苔少的人群最好少吃橙子，因為這類人群自身肝陰不足，還吃橙子容易導致病情加重;此外橙子食用要適量，吃多了會引起上火情況出現。