不好意思，還真找不到圖了~~

曾經拒絕了20多年的臭豆腐，一直覺得噁心，但是偶然的一次，在深圳吃到了一家大眾點評黑珍珠餐廳的臭豆腐，被驚豔到了！

曾經也吃過一次，覺得特別噁心，但是那次確實太驚豔了，然後就愛上了臭豆腐~

走到哪裡都要去吃，比較推薦的是大連有個中原小吃街好像，有一家冷麵夾臭豆腐，特別推薦。

其他的就一般了，曾經去長沙玩吃過一次，也覺得還可以，可能沒有吃到正宗的吧，不過現在對於臭豆腐就是滿滿的愛了~

刺身！！！第一次吃生魚片因為蘸了大坨芥末，一口就被嗆到了，由此很長一段時間我對刺身都是近而遠之的。

後來是因為不小心吃了一片三文魚刺身，入口的肥糯和清甜真的驚豔到我了，完全沒有第一次吃刺身的那種感覺。

還有榴蓮也是讓我近而遠之的，但是吃起來是真香！

以前去菜場看到買香菜的，我聞到這個味道就感覺到噁心，因為小時候玩過臭蟲，這個香菜的味道跟臭蟲的味道特別像。

香菜英文的詞根還真是臭蟲的意思，據統計全球約有15%的特別討厭香菜的味道，還搞了個“反香菜聯盟”，可見對這種食物的厭惡程度。

一個偶然的機會，在藏書羊肉麵店吃羊肉面，老闆強烈推薦我試試放香菜的味道，開始皺著眉頭嚐了一下，發現也沒有那麼難吃，放鬆的把羊肉面吃完，才感覺羊肉配香菜確實味道不錯。

再以後就一發不可收拾了，開始喜歡吃香菜了，燒魚，做牛羊肉，吃火鍋，香菜變成了必備菜了。

臭豆腐，又稱臭乾子。中國傳統特色小吃，將臭豆腐晾乾水分，在鍋中煎至兩面金黃出鍋，撒上蔥段，香菜，蒜末……倒入用各類調料配成的糊狀醬，那味道絕了。

最讓我覺得難忘的菜是豆鼓，我所說的豆鼓，不是現在超市一包一包用黃豆做成的，而是小時候在家裡用小麥、胡豆、剜豆等，一起加水煮到軟軟的，用一個筐子裡面墊好香樟葉，外面用稻草包的嚴嚴實實的，自然發酵至發白黴，然後用手揉成一個個橢圓的小糰子，用稻草做的繩子綁起來，掛著自然風乾，這樣豆鼓就做好了。這樣做成的豆鼓，遠遠的聞著有一股很臭很臭香港腳的味道，但是用臘肉一起炒起來，那就是非常可口美味的。

豬粉腸，或許有好多人都不知道豬粉腸是那個部位。豬粉腸是連線豬大腸和豬小腸的一段小腸，邊上有一層油，中間粉粉的。剛開始認識它時，還以為是小腸，在我老家，豬小腸都是喂貓餵狗的沒人吃。我還記得當時那個場景，我奶奶說燉個好東西給我嚐嚐，我就親眼看著粉腸從洗到燉好的過程。說實話，其實我當時是拒絕的，就覺得肯定不好吃，看著就和小腸差不多。我奶奶是和白蘿蔔一起燉的，燉好之後，她給我舀了一碗，當時我老家那邊有個風俗就是長輩拿的東西你多少也要吃點表示下意思。於是乎我就吃了一小口，萬萬沒想到，從此以後我就愛上了粉腸的口感和味道。可能那也是記憶中的味道。