先嚐後買，讓顧客免費品嚐一下。

任何花哨的方式都抵不過老祖宗幾千年的經驗，先嚐後買，知道好歹！

定期舉辦一些品鑑會，品美酒，學鑑別，明優劣，懂禮儀。

不能只讓顧客單純買酒，還要讓他們懂紅酒文化和禮儀。

作為一個紅酒經營人員，你必須要知道如何將紅酒賣出去，只有將紅酒賣出去了，你才有可能獲得盈利。想要將紅酒銷售出去，你必須要掌握一些紅酒銷售技巧與

作為一個紅酒經營人員，你必須要知道如何將紅酒賣出去，只有將紅酒賣出去了，你才有可能獲得盈利。想要將紅酒銷售出去，你必須要掌握一些紅酒銷售技巧與方案

1、與員工一起喝酒

在紅酒的世界裡，不僅客戶會懷疑你的產品，連你的員工也可能會懷疑。當然，你也不需要聘請一個全職的侍酒師，只是你需要找時間和你的員工們一起來品嚐公司的紅酒。當他們品嚐過這些紅酒，有了自己親身的體會後，在銷售過程中他們才會更有信心。如果他們在銷售過程中能夠提到這款紅酒的具體資訊，比如“有機”或者“獎項”等，那他們會更容易贏得客戶的信任。

2、瞭解你的客戶

向客戶推薦一款“偉大的”紅酒是沒有意義的，因為這可能並不是他們所想要的。你首先需要了解清楚5個問題：

(1)你更喜歡紅、白、桃紅還是起泡紅酒呢?

(2)你通常都喝什麼型別的紅酒?

(3)你是喜歡複雜一些的，還是簡單一點的紅酒呢?

(4)你更喜歡水果風味，還是礦物質風味的紅酒呢?

(5)你更喜歡幹型，還是甜型的紅酒呢?

花一些時間讓客戶說出他的意願，再向他們推薦一些符合他們需求的葡萄酒。推薦時你可以提及他們經常飲用或者比較喜歡的一款紅酒，並對它們做一些小對比。

3、與客戶約談見面

當你第一次見一個人時，他的一切對你來說都是非常新鮮的，而且很令人興奮。你可以選擇一家你曾經去過覺得最好的餐館，會面時良好的舉止表現 和獨特的個人魅力，很容易促進彼此關係進一步的發展。如果你和客戶已經比較熟悉了，那麼他會更加期待你能夠為他提供優質的服務。你可以介紹新的產品來激發 他們的熱情，讓他們覺得你總能給他們更多的新東西，如果你不能提供新產品，熟悉的客戶就很可能會流失。瞭解客戶的喜好，推薦給他能夠搭配他最喜歡的某道菜 的紅酒，在平常零售的過程中，也可以引導客戶去嘗試一些符合他們口味習慣的新紅酒。

4、引導客戶

人們一般不願意靠近那些自己沒有任何瞭解的事情。所以，不要讓你的客戶茫然的盯著牆上或畫冊上的酒單。最好是給他們一些簡單的指引或者建議，比如這款酒搭配什麼菜品，口感如何等等。如果你能夠引導客戶瞭解他們的需求，客戶就會跟隨你;如果你能引導客戶愉快深入地瞭解，他們就會永遠跟隨你。