我來回答，不知道你是乾的眾包還是專送。眾包有報備功能，報備兩次可以投訴商家出餐慢，報備第三次可以取消訂單。無責的那種哦。團隊可以給站長打電話，其他單要超時了這單轉走，這麼說了要是不轉，證明你在團隊地位就是渣渣。

這種情況屬於商家爆單了，肯定訂餐有優惠。如果接到這種單，首先看看商家處是不是有很多同行在等取餐，然後點上報到店，十五分鐘後還沒有出餐就上報取消可以了。

我以前兼職送過點我達和美團，基本上每到一個店家就點上報到店，如果餐做不出來，超過二十分鐘取消都不扣錢，我送點我達的時候還補償3元，可能現在取消了

關於時外賣已經超市商家還沒有出餐怎麼辦，我自己是美團外賣眾包騎手，說下我的建議：

1.首先您要在到底第一時間上報到店，美團規定到點15分鐘才能申請出餐慢取消訂單

2.如果說超時了還沒出餐，訂單上報異常商家出餐慢，等待稽核結果，如果沒通過可以打美圖騎手熱線進行人工二次申訴，一般都是可以通過的

3.如果說您確定超時了還是不能出單，建議你可以先送其他的單，以免都被扣款

以上就是我對出餐慢的解決方法

現在商家不出餐平臺都有一定的手段跟方法可以讓騎手無責，一般要看你是跑什麼樣的性質外賣的。

眾包型別:眾包是搶單的，要出餐慢的店可以規避，就不搶他家的訂單。要是接了到店後在規定時間內商家沒有出差啊，你可以無責取消，不用承擔任何責任。

團隊型別:團隊是不可以取消訂單的。如果他長時間不出餐，影響到你其他訂單的配送，你可以聯絡你們團隊的排程，讓他改派給其他騎手配送。也可以向系統報備，商家出餐慢，然後系統會給你這個訂單增加時間。