-
1 # 家有兒女共同成長
-
2 # 東風四哥
老家是山西呂梁的,每次回家父母都會準備一些家鄉土特產,包括這次過完年,父母同樣準備了很多家鄉特產,有土豆,紅薯,白菜,都是自己家種的,沒有農藥,沒有化肥,純綠色無公害的,還有米酒,豆麵,紅棗米糕,核桃等等,一些五穀雜糧的土特產,吃著放心,吃著健康。
-
3 # 於小川吖
今年過年在公婆家,回來公婆準備的也是大包小包的,有鵝蛋、紅雁蛋、雞蛋、腿、雞肉、牛肉,羊肉是年前快遞寄過來的。
紅雁蛋是內蒙古巴彥淖爾獨有,歌曲《紅雁》就是指巴彥淖爾的紅雁。公爹一早就和農戶定好,打車二十公里去取的,由於家裡的雞最近因為太冷不下蛋,公爹也是和農戶早定的2元一個雞蛋,一共50個雞蛋,給我不到一週歲的寶貝。
腿是家裡年前殺的400多斤的豬,每天在院子裡跑得,腿上大部分都是瘦肉。
牛肉是銀山山裡的黃牛肉,吃的是銀山草,喝的是山泉水。
-
4 # 大眾新消費
每次回家過年都會期盼老母親蒸的皮渣和大包子,最期盼的算是老母親包的餃子。從孩童時吃到上學工作再到成家生子,一直留戀那個母親的味道。
先說皮渣,皮渣是我們老家河北邯鄲魏縣一種特有的地方美食,它主要有粉條、粉芡、蔥、姜、蒜、五香粉等蒸制而成。剛出鍋熱乎的皮渣可以直接切成小塊沾著蒜泥吃,特別香。冷卻後可做,皮渣燉豆腐,煎皮渣,皮渣炒雞蛋等好多美味的配菜。
老母親蒸的大包子,是我們哪個地方過年也必不可少的,用粉條和肉丁白菜調製的餡料,再用自家做的黃豆醬炸香讓後把肉放進去,那個醬香的味道非常的好吃。
長大後每次過完年回到工作的地方,老母親都會給帶些過年蒸的皮渣和大包子!今年大年初三母親已經去世三週了,以後再也吃不到那個吃了幾十年的味道了!
-
5 # 九今天
老媽給我帶了臘肉,臘魚!還有我們家鄉特產條子!我奶奶也給我拿了臘肉臘魚,還有她親自做的醬!但是我就拿了一點點我媽給我的臘肉,其他的都給她們自己在家吃,年輕人現在少吃點,多留點長輩吃!
-
6 # 有多少時間可以等待
我們那的特產叫做杏幹,就是把杏曬乾吃,還有豆腐乾,黃糕,都是特產。都是家鄉的味道。
對了,我們那還有剪紙和打樹花。
回覆列表
每次回家,媽媽都會給準備好多家長的特產讓我帶回家。首先是臘肉、臘腸、臘魚,這些都是媽媽在過年之前就準備好的,自己家喂的豬,年前宰了熏製的,魚也是我們老家當地水庫的魚。然後是魚糕,這是家裡過年家家餐桌必不可少的,之前沒出來的時候都不愛吃,現在離家了,突然覺得魚糕如此美味,每次都要帶幾塊,真空包裝,回來後直接蒸了就能吃,也可以涮火鍋。還有餈粑,粽葉粑,本來是元宵節才吃的,但是媽媽每次都提前給我做一些。最後還有媽媽自己做的各種圓子,苕圓子、肉圓子、藕圓子、糯米圓子,媽媽自己做的腐乳,這是同事最喜歡的,總會要走一些。每次都是把箱子裝的滿滿的,還得大包小包的一大堆。姑姑甚至給準備了好多自己家養的土雞下的雞蛋,看著我都頭疼怎麼往家帶。