給寶寶新增輔食的原則有兩個。

一般根據這個原因，基本上問題都不大。

尤其需要注意的是小孩子第一次接觸一些從來沒吃過的食材，第一次要讓他少吃一點，也就是“試吃”，這個是為了防止小孩子對新食材過敏，或者不適應。

尤其是隨著寶寶的增長，需要加雞蛋、魚蝦的時候，一定要注意。

增加輔食的過程，除了給寶寶提供更多的營養外，也是為他未來吃上大米飯做準備，是一個迴圈漸近的過程。

從幾口到小半碗，再到大半碗，依據寶寶的食量，慢慢增加。

食物的軟硬程度，可以注意寶寶的長牙情況，根據牙齒數量的多少來掌控。一般來說，食物的軟硬程度會刺激牙齒的生長，滿口大牙都長了，絕對是可以吃大米飯了。

不過三歲以下的寶寶，不建議吃花生、瓜子仁等比較硬的堅果，不是怕寶寶咀嚼不動，而是這種細小的東西若是小傢伙沒有全部咬碎，有可能會卡住喉嚨，嗆到氣管之類的。所以這種類似的食物要特別注意。

開始新增輔食米粉要由稀到稠，由少至多，以奶為主。每天都要保證600-800毫升。蔬菜水果每天搭配吃，品種多樣。紅肉不能少，孩子容易缺鐵性貧血。海鮮不要著急新增，起碼9-10個月以後，過敏機率小一點。

每次只新增一種食物，如果過敏能清楚知道，立刻停止。

當單純母乳餵養不能滿足寶寶生長髮育需要時，媽媽們要做的就是新增輔助食品來保障寶寶的健康。

新增時間:一般是6個月以上的嬰兒。

新增輔食要遵從以下原則:

原則一，單種食物新增，從少到多，從稀到稠，從細到粗，逐漸過渡到固體食物。

隨著寶寶營養需要及消化能力逐漸增加，當寶寶適應一種食物後再增加一種，以刺激寶寶味覺的發育，瞭解小兒對該食物是否過敏。

食物可以從泥狀食物(米湯、米糊、稀粥、黃魚泥，豆腐，動物血，菜泥、水果泥等)→末狀食物(爛面、餅乾、蛋、魚、肝泥、肉末等)→碎食物(稠粥、軟飯、麵條、饅頭、麵包、豆製品、碎肉、油)等。

原則二，新增時機要合適。

輔食的新增應在小兒身體健康、消化功能正常時進行，天氣炎熱或患病期間應減少輔食量或暫不新增輔食，以免造成消化不良。

原則三，注意食物質量。

一般寶寶的食品應單獨製作，注意衛生與營養搭配。

原則四，新增過程中注意觀察寶寶的反應。

每次增加新的食品後，要密切觀察小兒的精神狀態，有無皮疹以及大小便有無異常，以掌握其對食物的耐受及消化情況。