可以放冰箱裡凍起來。放在背陰、通風、乾燥的地方也可以。

1、墨魚乾是海洋中軟體動物鮮墨魚加工製成的乾製品。墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。俗稱“墨魚骨”，中藥上稱之為“烏賊骨”或“海螺蛸”，可治療胃酸過多，是止血、收斂常用中藥。墨魚，俗名烏賊，又名“冬雞”，幹品又稱“螟蜅鯗”，俗稱“烏賊粑”。

2、墨魚含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，加上它滋味鮮美，遠在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛的佳餚。分佈於中國沿海地區。墨魚營養豐富，具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣之功效，其味道鮮美，為婦科食療佳品。

墨魚乾怎麼儲存

墨魚乾怎麼儲存

墨魚乾使用墨魚經過一系列的加工製作而成的，不僅富含蛋白質、脂肪還含有無機鹽以及碳水化合物，營養非常豐富，還可以起到治療胃酸過多的效果，還具有止血收斂的作用，用墨魚乾製作而成的菜餚受到人們的喜愛。墨魚乾雖然屬於乾製品，但是如果儲存不好很容易發黴，我們買了之後最好不要放冰箱，不然會影響味道，裝在塑膠袋裡面封好口，然後放在乾燥通風的地方就可以了。但是最好的方法就是少買一點，最好買了就吃完，避免浪費。

放冰箱是能更好的保持營養與口感，如果約九成乾的新貨，鹹的，請包好放在冰箱的保鮮室，就是不會結冰的那裡面，如果是淡的就放在會結冰的裡面，這樣儲存很長一段時間都顏色不會變，我家曬場曬好就放進冷庫了的。顏色一直和剛曬出來時一樣。如果不放冰箱，就開啟包裝曬曬再包好，平進常保持乾燥就成，這樣一般會變顏色。最好是放冰箱。

墨魚乾怎麼儲存

墨魚乾可以放冰箱嗎 墨魚乾儲存方

可以放很久的，一個月肯定沒問題。先用密封袋袋裝好，再放入冰箱的冷藏室儲存，這樣保險時間可以長點，但推薦不要留太長時間，以免流失本有的香氣。

墨魚乾可以放冰箱嗎 墨魚乾儲存方

3天左右，將幹墨魚先放在冷水裡浸泡約8-12小時，直至墨魚全軟(中間可更換幾次清水)這樣發出的墨魚燒出的菜很有嚼勁，且不需放鹼。清洗墨魚時，一定要將墨魚表面的一層薄膜剝下來，再去骨和內臟並洗乾淨，這樣燒出的墨魚味道很純正不會有腥味。

存放之前再次晾乾，然後用保鮮膜包好套上塑膠袋，箱冷莪。或者找一可密封的容器，底部放入幾粒大蒜，將魚乾放在上邊，密封后放在蔭涼處，可以存放較長時間。

如何儲存:

1.我們買了之後不要放在冰箱裡面，不然會影響問道，裝在套子裡的人封號，然後放在乾燥通風的地方就可以了

2.也可以密封袋裝好，然後放在冰箱冷藏起來，這樣可以保險時間可以長點，但是推薦時間不要留太長，避免流逝香氣

家裡是溫州的，盛產墨魚乾，對於墨魚乾的存放：建議冷凍儲存。常溫通風儲存儲存1周左右，具體根據當地的溫度。所以大家還是買多少吃多少，別囤太多啦！