用料

花生醬：100g

老乾媽大約50g

生抽：2湯匙

清水：3-4湯匙

拌麵醬的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

先kuai一大勺花生醬到一個稍大一些的碗裡，100g比你想象的可能要多一點，沒經驗的話碗寧大勿小。之後分5-6次慢慢加入生抽，攪拌到看不見生抽了再放下一次生抽。

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

從瓶子裡剛kuai出來的花生醬是很粘稠的，如果一次性把2湯匙生抽全加進碗裡，你會發現不管你怎麼攪拌，花生醬就是不會同意跟生抽同學手拉手好朋友…所以切記少量多次放入。 生抽放完之後放清水，也是少量多次加入，徹底攪勻之後再加入下一次的清水。 攪拌均勻之後「啪」地放一大勺老幹…某·品·牌·油·辣·椒↓

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

放完之後接著拌，不過花生醬隨著被生抽和清水稀釋，會越來越容易拌，這次嘛，隨便攪幾下就可以拌勻了↓

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

拌麵總會想要點兒配菜，一點榨菜和香菜切碎，再來幾顆油炸花生米，買一把面煮熟，直接從鍋裡夾進碗裡，放一大勺我們的「我也不知道叫啥總之好吃好用但是熱量高的醬」，拌勻開吃↓