我認為不論賣什麼，只要方法得當，總會賣出好價錢。同樣的市場，同樣的東西，有人賣的好，有人賣得就差。至於賣豬肉，我覺得完全可以分割開來賣，臀肉，肉皮，豬蹄，豬頭，排骨，等等。給顧客講解各部分的做法，比如豬皮可以用來做豬皮凍，豬耳朵拌冷盤，豬排骨加香菇，蓮藕，玉米燉湯，營養又健康，等等。

兩個字吹捧。就說我家的肉沒吃過飼料的肉。你要準備做什麼菜，比如鍋包肉就選裡脊肉，炒菜的話就選前朝肉，燉的話選五花肉。物有所及，就人賣肉方得所財

不管是過年還是平時，賣東西其實就是賣人品，你為人好，不斤斤計較，就算你的豬肉比別人貴，人家也喜歡在你這裡買，換位思考一下就知道，還有想要賣得好價格，要求質量肯定是比別人的好，比如冷凍過的豬肉吃起來肯定沒有新鮮的豬肉好吃，這個大家都知道的，賣得好價錢，這個真的不好說，每個人做法想法不一，有人薄利多銷，有人價高量少，主要還是看你，不過最主要的一定還是做人。

消費者的意向要抓住，比如，大部分人買豬肉都喜歡買瘦肉，如果你的豬肉一眼看過去肥肉特別多，而且買肉人要求不要肥肉只要瘦肉的話，你又不願意，就會損失客戶，建議：把肥肉剃去，把精肉單獨放一邊，價格抬高一些也好賣，靈感來源於大超市賣裡脊肉、精肉，價格都比普通豬肉貴，另外在造型上也要講究一些，不要一整塊放在那，切成漂亮的條狀，去大超市看看你就知道了，定價也可以參照超市的來。

家裡有親戚是養豬的，對這個有一些瞭解供你參考：

過年前賣豬肉是個好選擇，因為過年對豬肉的需求量增多了，很多人要灌肉腸，醃肉，但是需求畢竟有個限度，差不多10-20天，有需求價格肯定會有所提高，不清楚你家是養豬的還是你是豬販子，如果是養豬的話，想辦法問下你們家附近的屠宰場收豬肉的價格，這個很關鍵，因為你的豬肉是賣給肉販子的，肉販子是要賺差價的，每個時段的報價肯定不一樣，一開始肉販子收價肯定不會很低，但是越拖後面，市場飽和加上有些肉販子會囤貨壓價，你自己要選擇一個好的時機把豬肉趕緊賣掉，如果你想坐等提高價格，基本是要虧錢的，當大部分人都開始賣肉的時候，肉販子就會壓價，同時市場飽和後，整個價格都會下跌，可以說過年前後的豬肉一天一個價。

我親戚加剛開始6.3元一斤他沒買，現在5.3元都沒人要，這個差價還是很多的，所以不要一味著想等著高價，見好就收，至於具體多少錢賣這個你得自己把握，還有一點聯絡肉販子時候不要把你家的底都給說了，一般豬張到一定程度就不會再長了，你肯定要儘快賣出去，如果肉販子知道這個情況，他肯定會壓價的，這個你應該明白。

當然還要結合當年的市場情況，比如今年的豬肉價格受到疾病的影響行情不是很好。這個你得看情況考慮。

想要賣好價錢，你得開車上一些偏遠的地區，而且交通沒那麼便利的地方，在這些地方，你的價格比市場上高，都會有人願意買的！