黑枸杞前兩年很熱，感覺突然就火了起來，是因為裡面含有大量的花青素，有抗衰老、美容養顏的作用，對於追求的美的女孩子來說這是很好的東西，所以一下子就熱銷了，受到了人們的追捧。黑枸杞泡水之後立馬就能觀察到果實中的花青素向外擴散，使水變了顏色，在偏酸性的水中會呈現紫紅色，在偏鹼性的水中則呈現藍色，很是神奇。

黑枸杞是茄科黑枸杞屬的植物，是沙漠戈壁地區特有的植物，雖然和紅枸杞都叫枸杞但是樣子還是有很大區別的，黑枸杞圓圓的，挺像龍葵的果實的。黑枸杞主要分佈在青海、甘肅、新疆、寧夏、內蒙等地方的戈壁灘、沙漠的邊緣上。黑枸杞的枝條是白色的，而且長著刺，摘的時候很不容易。黑枸杞的生命力特別的頑強，夏天能耐將近四十度的高溫，冬天能耐零下二十多度的低溫，這也是為啥它能在戈壁灘上生長的原因。下面的圖是我前幾天摘的剩在樹上的已經風乾的黑枸杞。

前幾年的黑枸杞大多都是野生的，產量很少，所以賣的都比較貴，基本上一斤能有五六百，我前年過年的時候從甘肅買的，那時候是400多塊錢一斤，而且因為是野生的，所以個頭都很小。最近有朋友讓我幫忙買，我去看了，降價挺嚴重的，品質、大小的不同價格從幾十到兩百多一斤，也就是說最好的才兩百多一斤。可能是這兩年大量的人工種植造成價格大跌吧。

其實真正的野生黑枸杞也挺能長的，一茬接一茬，不過個頭就是太小了，而且摘也特別不方便，一是扎手二是稍不注意就掉地上了。我們這附近有一大片黑枸杞田地，夏天的時候可以去採摘新鮮的黑枸杞，據說新鮮的只有十塊錢一斤，而且生吃也特別的甜，就是需要自己曬乾，不過我就想體驗一把採摘的樂趣。

都說青海的黑枸杞是最好的，我想現在也都是人工種植的，個頭都比較大，如果想買的話還是托熟人從甘肅、內蒙等產地買那種野生的吧，雖說個頭可能有些小，但品質還是有保證的。

黑枸杞的價格相對較高，野生的黑枸杞價格更高，品質是一方面，採摘的難度和有限的數量也是促使高價的原因，本著一分價錢一分貨的原則，我建議有需要的朋友可以在網上的官方旗艦店購買，或者託人在當地購買，至於價格，這個千差萬別。不好界定。

黑枸杞被炒的有點過火了。

首先分產地，最正宗的肯定是青海的，但是現在好多省都有黑枸杞，比如新疆，寧夏等。那麼青海的肯定最貴。

其次分是否野生。野生的貴，種植的便宜，問題是野生太少。

再次，分大小，大小也是價格的決定性因素。

其他還有一些不太重要的，比如壞果多不多，花青素多不多之類。

簡單的說，青海野生貨拿貨價沒有低於300一斤的，零售價可想而知了。大的好的青海野生貨有的要賣到2000一斤！

種植貨的拿貨價目前甚至便宜到30一斤。淘寶大部分都是這種貨。

想買東西，要想明白自己要啥，一分價一分貨，然後同類裡面挑價效比。