蝦青素是一種斷鏈抗氧化劑。具有極強的抗氧化能力，可以清除二氧化氮、硫化物、二硫化物等，也可降低脂質過氧化作用，有效的抑制自由基引起的脂質過氧化蝦青素。[1]同時，有抑制腫瘤發生，增強免疫力，清除體內自由基等多方面的生理作用，對紫外線引起的面板癌有很好的治療效果，對糖尿病引起的眼病也有防治作用，在保健品、醫藥、化妝品、食品新增劑以及水產養殖等方面具有廣闊的應用前景。總體來說比膠原蛋白好很多……

在日常生活中，我們可以透過食用魚、豬腳、大豆等，這類膠原蛋白含量較高的食物，來補充我們所需要的膠原蛋白成分。

很多年輕的女性認為只有在二十五歲以後，膠原蛋白才開始流失，現在完全沒有補充膠原蛋白的必要。其實這種想法是不正確的，除了年齡的增長，紫外線的照射和不良的生活習慣都會加速膠原蛋白的流失。

大部分的膠原蛋白護膚品使用後只是停留在面板的表層，只是讓面板出現暫時性的飽滿狀態，並不能夠滲透到面板的真皮層達到修復肌膚的作用，所以補充膠原蛋白還是要靠內服，我們可以透過食用膠原蛋白含量高的食物來補充膠原蛋白。

膠原蛋白比較高的食物有魚皮、豬腳以及大豆。魚皮中含有豐富的蛋白質、鈣、磷等多種礦物質，常吃魚皮有利於改善骨質疏鬆，對人的骨骼發育有很大的幫助。豬腳中含有豐富的膠質，蛋白質以及維生素的含量豐富，不僅有利於促進人體骨骼的發育，還能夠美容養顏。豆類中含有優質的蛋白質與豐富的維生素，這種蛋白質能夠促進人體產生膠原蛋白。

補充膠原蛋白，可以透過微整形或者飲食療法。飲食可以多吃雞爪、豬蹄、牛蹄筋、花椒、紅色蔬菜、紅椒、西紅柿、甜菜、銀耳、豆類以及豆製品、魚類等富含有膠原蛋白的食物。但是膠原蛋白含量高會帶來脂肪，如果想保持身材，要注意營養均衡，適當的運動...

豬蹄的分子量是30萬，人體不能直接吸收，吸收的只有脂肪。

燕之典清肌原採用法國進口的羅賽洛PEPTAN™膠原蛋白肽原料，法國羅賽洛公司有120多年明膠及膠原蛋白生產經驗，全球擁有12家生產工廠，年產量為85000噸，是全球最大的明膠以及膠原蛋白生產商。

羅賽洛利用新型技術將大分子膠原蛋白經過人工蛋白酶處理以後形成小分子多肽，使分子量保持在2000道爾頓之間，能夠快速被人體吸收利用，從而起到抗糖化延緩衰老，緊緻肌膚，增強面板、骨骼、關節保健等諸多功效。

在當今時代，女星是燕窩的最大推崇者，因為作為藝人食無定時，加上睡眠不足，所以會定時吃燕窩補充營養，養顏瘦身。燕窩成為眾多女星美容養顏聖品之一已是眾所周知的事。楊恭如、陳慧琳、黎姿、李嘉欣等娛樂圈女神狂愛燕窩以及相關食品，她們不僅自身食用，而且向身邊的親戚朋友大力推薦。