一到飯點，監獄筒道里傳來大媽一聲吆喝開飯的喊聲，緊接著手推車推動的聲音在筒道里迴響。監舍裡負責打飯的犯人聞聲而動，迅速把兩個大塑料盆放到監舍門外。隔著鐵柵欄門，高喊：“阿姨，多給點吧，號里人多！”工作人員少數情況下會多給一點，畢竟見多不怪。飯在拿到監舍內以後，這名犯人拿著碗仔細挑菜裡少的可憐的碎肉。挑出來的碎肉由號裡的牢頭根據個人喜好分給其他犯人。有條件的監獄，每星期五會給犯人吃一次紅燒肉，但是你別以為多好吃，頂多就是白水煮肉多加一點醬油而已。如果趕上春節這幾天，監獄給犯人改善伙食。這時的飯在比平時好一些，和監獄工作人員伙食相同，不說別的，至少有白麵饅頭。

午飯 ：週一 茄子燒肉 包菜燒肉 大白菜粉絲燒肉 花菜燒肉 豆芽燒肉（隨機一個）

週二 雪菜燒雞 雞有股腥味，不算好吃

週三 黃瓜炒雞蛋

週四 茄子燒肉 包菜燒肉 大白菜粉絲燒肉 花菜燒肉 豆芽燒肉（隨機一個）

週五 西紅柿炒雞蛋

週六 黃豆燒鴨 （看守所最好吃的一個菜，外面飯店都沒吃過這麼好吃的鴨子）

週日 茄子燒肉 包菜燒肉 大白菜粉絲燒肉 花菜燒肉 豆芽燒肉（隨機一個）

晚飯：週一到週五

茄子燒肉 包菜燒肉 大白菜粉絲燒肉 花菜燒肉 豆芽燒肉（隨機一個）

週六：筍瓜炒肉（注意這個炒字）

週日：土豆燉牛肉（你沒看錯，是牛肉，確實是牛肉）

每個省每個地方的飯萊都不一樣，而且並不是經濟發達的地方生活就好，經濟不發達的生活就差。現在兩勞單位：監獄和強制戒毒所（不包括看守所），每個服刑人員和戒毒人員生活費由囯家財政拔款，大概每人一月二百左右。有的場所夠不夠都是這兩百，有的場所會增加生活費，而有的可能則會剋扣。主要還是看場所領導了。以貴州為例，貴州的經濟在全國算落後的，但監獄裡的飯菜以滿意度來講應該是全國前幾位，當然也有個別監獄生活差。基本上都是隔一天吃一次肉，是炒不是煮，而且肉有定量，每人三兩左右，成品肉菜每人半斤。可以說保質保量，每個星期吃兩回豆製品，雞和魚有時也吃，下午都是炒菜，有的地方表現好的人還可以自己出錢加菜，完成生產比較好的中隊由單位出錢加餐。逢年過節都要加餐，春節放七天假，加七天餐，三十晚上八菜一湯，雞鴨魚肉蛋都有，然後一天減少一個菜，一直到放完假為止。裡面有生活超市，各種油辣椒，小吃，熟食，飲料都有，每星期採購一回，也可以改善生活，甚至有的場所有冰櫃，熱天可自由的把自己的水或飲料放在裡面冰鎮，有時中隊也會外購冰棍等來免費發放。而且還有一套KTⅤ音響裝置，星期天可以自行唱歌，活躍氣氛。其它外省的監獄大多數可能都比貴州這邊的生活差，當然也有更好的。

你這個問題很陰險，簡直就是忽悠人送人頭。多虧我是學法律的，看守所和監獄對我來說並不陌生，所以我應該有資格回答這個問題。

但其實更多經驗來自親戚，家裡親戚是武警，在勞改隊工作，當然，現在也改名為監獄了。

因為以上原因，進過好幾次號子或者叫班房。首先，看守所伙食雖然一般，但是有小灶，可以加錢單獨點菜，當然，僅限治安拘留，刑事拘留跟監獄沒啥區別了。

勞改隊，雖然現在沒了，也順便說下吧。伙食還是可以的，因為要幹活，都是體力活，雖然算不上多好，吃飽沒問題，也不會缺營養。

監獄，這個要分情況，首先重刑犯監獄伙食肯定不好，清湯寡水，因為他們很少參與勞動，本身就是接受處罰，沒必要給你養膘，讓你憋出勁來惹是生非。

輕刑犯和女犯伙食都還可以，吃飽沒問題，只要參與勞動的，伙食都不會差。很多監獄都允許小灶，當然，價格要貴的多，甚至有些還可以叫外賣，不過不是餓了麼，只能是監獄指定的幾家，這個特權一般作為表現優秀的獎勵。

南京市江寧區一級看守所

早飯 ：稀飯，饅頭 文明號房：週三一個雞蛋

午飯 ：週一 茄子燒肉 包菜燒肉 大白菜粉絲燒肉 花菜燒肉 豆芽燒肉（隨機一個）

週二 雪菜燒雞 雞有股腥味，不算好吃

週三 黃瓜炒雞蛋

週四 茄子燒肉 包菜燒肉 大白菜粉絲燒肉 花菜燒肉 豆芽燒肉（隨機一個）

週五 西紅柿炒雞蛋

週六 黃豆燒鴨 （看守所最好吃的一個菜，外面飯店都沒吃過這麼好吃的鴨子）

週日 茄子燒肉 包菜燒肉 大白菜粉絲燒肉 花菜燒肉 豆芽燒肉（隨機一個）

晚飯：週一到週五

茄子燒肉 包菜燒肉 大白菜粉絲燒肉 花菜燒肉 豆芽燒肉（隨機一個）

週六：筍瓜炒肉（注意這個炒字）

週日：土豆燉牛肉（你沒看錯，是牛肉，確實是牛肉）

所有菜的口味基本還能吃，也會放花椒，八角，辣椒，並不是煮熟，油特別多，吃的菜飯一人夠吃，菜飯是按外面快餐盒一份一份發，並不存在1號（號頭）吃剩的，文明改造。

一直以來，監獄給人的感覺就是戒備森嚴，關押犯人的地方。不少人對監獄其實並沒有很多瞭解，畢竟進過監獄的人只是那一小部分。很多人會好奇監獄裡的種種，今天就來談談監獄的飯菜是什麼樣的？是不是像網傳的那樣有烤鴨、回鍋肉、牛扒？

首先，我們要明確一個概念：看守所不是監獄！同地區的飯菜，監獄的要比看守所好的太多太多。

現在的監獄，餐食都有營養師搭配的。早餐一般都是白米粥、黑米粥、南瓜粥和雜糧粥，有點心，有監獄自己蒸的大白饅頭、鹹鴨蛋、白煮雞蛋。

每週有兩天是加餐的，這兩天是每一個監獄自行決定的。加餐包括紅燒肉、水煮魚、辣子雞、宮保雞丁，還有很多餡料的大包子，有雞蛋紫菜湯等，隨機搭配，且逢年過節也會加餐，像端午節會發粽子，中秋會發月餅。（這也充分體現了我們國家的人權）

除了加餐的兩天，剩下的五天吃的都很一般，和普通白領吃的沒什麼區別。有油水，有肉，但是很少，且種類也就那幾樣，翻來覆去。

但是！但是！但是！基本上每個監獄都會有犯人超市，可以花錢額外訂購熟食、水果、方便麵還有點心飲料啥的。

這個問題我回答一下，對於監獄裡的犯人吃什麼，伙食如何？我想大家也很好奇。

第一，監獄裡犯人的餐具。

犯人所用的餐具都是塑料的，盛菜的盆裝飯的碗，還有吃飯的勺子都是塑料的。監舍內犯人用餐不允許用筷子，竹筷也不行。犯人剛入號的時候一般是不攜帶餐具和洗漱用品的，只能用監舍裡前輩留下的用品。入號後新人可以通過明信片通知家屬或者朋友寄送生活用品，比如毛巾幾條，刷牙用品數量等等。明信片除了發信人和收信人地址以外，就是生活用品的數量，其他內容一律不許有。如果犯人家屬和朋友送來現金，一律換成監獄內部使用的購物券。非已決犯人是不能接受家屬和朋友從監獄外帶來的生活用品，一律在監獄服務部購買然後由內部工作人員轉送，這樣做的目的是為了防止串供。

第二，犯人的伙食。

犯人的伙食很普通，菜基本上就是熬煮燉為主，什麼便宜吃什麼。比如熬蘿蔔，燉土豆，煮豆角等等。這樣的菜給大家吃，各位一定會有不少罵街的，缺油少鹽很正常。主食各監獄因地制宜，南方吃米飯，北方吃饅頭。有人會問監獄裡的犯人不是吃窩頭嗎？那是以前的事，窩頭上鍋蒸的時間比蒸饅頭時間長，弄不好還會夾生。窩頭一般是人工製作，製作饅頭用機器效率提高不少。即便這樣，白麵饅頭在監獄裡也是不多見的。

一到飯點，監獄筒道里傳來大媽一聲吆喝開飯的喊聲，緊接著手推車推動的聲音在筒道里迴響。監舍裡負責打飯的犯人聞聲而動，迅速把兩個大塑料盆放到監舍門外。隔著鐵柵欄門，高喊：“阿姨，多給點吧，號里人多！”工作人員少數情況下會多給一點，畢竟見多不怪。飯在拿到監舍內以後，這名犯人拿著碗仔細挑菜裡少的可憐的碎肉。挑出來的碎肉由號裡的牢頭根據個人喜好分給其他犯人。有條件的監獄，每星期五會給犯人吃一次紅燒肉，但是你別以為多好吃，頂多就是白水煮肉多加一點醬油而已。如果趕上春節這幾天，監獄給犯人改善伙食。這時的飯在比平時好一些，和監獄工作人員伙食相同，不說別的，至少有白麵饅頭。

犯人家屬給犯人帶的現金換成內部購物券以後可以購買日常生活用品。有些犯人因為個人原因也可以用購物券購買小灶兒，但是需要提前預訂。不過價格比較貴，比如一份宮保雞丁外面是7元，到了監舍裡就要20元。內部購物券也可以買方便麵，火腿腸或者是密封包裝的肉食。即便這樣，犯人的伙食也不會奢侈到樓主所說的烤羊排一類的食物。監獄對於少數民族犯人有特殊照顧，主要是為了尊重他們的民族信仰，伙食標準和其他犯人一樣。

監獄一般不接收家屬帶來的伙食，重症犯人可以通融。如果一名犯人舉目無親身上無錢，在監獄裡人緣混的又不咋樣，那生活條件相對差一點。有句老話說的好：睡覺立板兒，吃飯小碗兒，外加水洗屁眼兒。

其實大家很容易被一些影視劇誤導，真實的看守所和監獄是完全不一樣的，而且由於中國經濟水平不斷提高，司法環境越來越好，看守所和監獄的伙食也越來越好。

這麼說吧，監獄的伙食不會比工廠食堂10塊錢標準的盒飯差，甚至在節假日，要比大多數打工仔吃的好的多。

對監獄瞭解的不多，但接觸過一些有經驗的犯人說過，真心不差，如果說看守所如同地獄，那監獄可真心是天堂。因此，對於一些明顯會去監獄服刑的犯人來說，能早點去監獄是最渴望的。

監獄不怎麼了解，但看守所最熟悉，因此，我來說說看守所的飯菜。

在16年下旬之前，大多看守所的飯菜，可以這樣形容“狗都不如，狗都不吃”。

有人做過實驗，看守所有一些散養的貓狗，把在押人員的飯菜給這些貓狗吃，人家聞一聞，用鄙視的眼神看你一眼，然後不理睬了。你只有拿出從看守所小賣部買的火腿腸，才會吸引它們的目光。

以廣東為例:

早餐：每人一個方形小饅頭

然後幹活到11點左右，吃午飯

午飯：鹽水白蘿蔔湯配飯+2小片鹽水煮熟的雞骨頭或者2小片鹽水煮熟的淋巴豬肉(咬不動的那種）

12點睡午覺，1點起床幹活，下午4點30左右吃晚飯

晚飯：和上面一樣，鹽水白蘿蔔湯配飯。但菜在1、3、5、7的時候會不同，比如星期3和星期五有紅燒肉吃，每人一小塊。

福利方面：1、3、5會發一個雞蛋補充營養，1、5會發個小蘋果。

重要節日會每10個人發一隻燒雞，分著吃。如果看守所心情好，可能會發燒鵝，每人可以分3小塊。

過年的飯菜和上面差不多，可能在大年30和初一的晚上，每10個人發一隻燒雞分著吃。

這個是16年下旬之前的生活。

而16年下旬之後，看守所都進行了改革，特別在伙食以及懲罰方面，管理的很嚴格。

如果說在16年之前，對不聽話的犯人“開皮”(用人束縛著犯人腳，用鞭子抽腳）是常態的話，16年之後，很少會聽見“監室”外的慘叫聲。

伙食方面也變的好多了。

雖然還是鹽水蘿蔔湯配飯，但菜的方面豐富了很多，不再是雞骨頭和淋巴肉，變成了豬肉丸子牛肉丸子和白豆腐，也不再是“狗都不吃”的情況。

在福利方面，燒雞也變成了常態，不再是特定節假日才會有，每個星期會有一次到2次，雖然還是10人分一隻。

當然，雖然改善很多，但還是差的，於是想要自己生活過得好，只能花錢了。

目前看守所對存錢也有了改革，不能存多的錢，現在一般一個月頂多能存2000左右，不同看守所政策也不同，有的只能500的樣子。

看守所都有小賣部，物價參考機場，總之就是貴，當然貨物也很豐富。

泡麵、乾脆面、雞腿、豬腳、辣條、餅乾、可樂、雪碧、果粒橙、怡寶、花生、雪糕等等等等。

只要你有錢，其實日子真心不難過，大把沒錢的在押人員，只要你能給點吃的他們，幫你洗衣服洗被子按摩等等都是很聽話的。

當然，不管是監獄還是看守所，雖然現在司法環境越來越好，生活也豐富了很多，但即便再好，也抵不上自由生活的小白菜，只能是苦中作樂罷了。

監獄裡的飯菜怎麼樣？

這個問題可以這麼說。

第一，監獄裡的飯菜是免費供應的，不需要拿錢購買。

第二，監獄裡的飯菜是按實物量供應，其數量不隨物價波動而變化。例如，原來豬肉十元一斤的時候每天供應豬肉200斤，後來豬肉40元一斤的時候，還是每天供應200斤。

第三，監獄裡的飯菜，質量大致相當於學生食堂或職工食堂的水平，遇到法定節假日還會加餐加菜。絕大多數人來說，吃飽、吃的衛生沒有任何問題。

第四，監獄裡的飯菜也有些特殊性。例如為了防止食物中毒，一般不會供應冷盤，炒、煎、炸的比較多。

至於烤鴨一類特殊菜，一般是不供應的，但是排骨、魚類、肉類一般是經常供應的。

附錄：

相關法律規定

《監獄法》第五十條　罪犯的生活標準按實物量計算，由國家規定。

第五十二條　對少數民族罪犯的特殊生活習慣，應當予以照顧。

首先，不同地區的監獄伙食有著很大不同，經濟越發達的城市，監獄伙食方面的撥款越多，伙食也更好。

舉個上海的例子，先從看守所說起。在上海，伙食最好的看守所是靜安區看守所，每週食譜貼在看守所門口，律師和嫌疑犯家人都能看到，實際伙食也和公示的一致。早餐一般都是白粥加雞蛋，煮的特別到位，用老式的鋁製橢圓飯盒裝著。嫌疑人可以加點火腿粒、方便麵料包、皮蛋進去，自己diy皮蛋瘦肉粥，相當美味。

午餐有梅乾菜扣肉，紅燒雞腿，紅燒肉等輪換著來，當然是一天只有一道菜，分量不算太多，但味道絕對給贊，特別是梅乾菜扣肉，餐廳大廚的水平。 晚餐一般般，沒特別值得一提的。

再說監獄，代表上海監獄頂級伙食標準的是【上海新收犯監獄】，在青浦區。此監獄是示範性標準化現代監獄，各方面都很正規，軍事化管理，黑幫電影裡的監獄橋段，在這裡影兒都沒有。講實話。要是中國的監獄都像它一樣管理運作，絕對能實實在在的把壞人改造好。唉，可惜，它太優秀了，也太稀少了。

言歸正傳，上海新收犯監獄有一個超級大的廚房，百十號犯人在裡面工作，食譜都是由專業廚師制定，有犯人實際操作的。紅燒蹄膀，獅子頭，蜜汁豬排等，必須給贊，就連它的白米加小米一起蒸的米飯，好多人都說，比十幾塊一斤的大米還好吃。紫菜蛋花湯味道也秒殺很多餐廳，不服不行，做飯這塊，新收犯監獄是認真的。有些犯人刑期短，運氣好，表現好，會被留下來在新收犯監獄服完餘刑，這些人都是幸運兒，出獄時絕對白白胖胖，而且能實實在在的得到勞動改造。

再說經濟不怎麼發達的地區，接著上海來說。

上海的監獄雖然也很多，但仍人滿為患，所以上海會出錢在外省援建監獄。(對，沒錯，援建監獄，是不是不可思議？）。比如安徽，距離上海近。很多安徽人在上海發展，犯罪的人也不少。所以上海就給安徽的白湖監獄援建了幾個監區，把在上海犯罪的安徽籍犯人移交給白湖監獄，讓他們回原籍服刑。

白湖監獄在安徽巢湖市無為縣，原來叫白湖勞改農場，種水稻的(累的要死)。後來監獄開始接服裝廠，電子廠的活，在監區組建車間，由犯人生產製造。

上海的移交過來的犯人來到白湖監獄之後，一句話，就是從天堂到地獄。伙食甚至被一些人形容為豬都不吃的，才給犯人吃。管理也是各種混亂，各種不正規，各種靠關係，各種侵犯人權，多了去了。在這樣的監獄，想好好改造是做夢。刑滿後，再次踏入社會，不報復社會，再次犯罪就不錯了。

造成白湖監獄伙食水準很差的根本原因還是——財政預算。錢就這麼點，不可能像上海那樣多多大魚大肉(稍微誇張點)。白湖的米飯都是陳米，不止放了幾年了，有一股黴味。而且蒸的半生不熟，很多人一到白湖沒多久，胃就出問題，得胃潰瘍的很多。

白湖的菜最著名的是肥肉燉黃豆。帶毛的肥肉，一鍋燉，出鍋後上面厚厚一層油，看著就倒胃口。大部分都會倒掉。這還是好菜，你想想差的菜有多差吧。

有人問了，那犯人怎麼活啊？問題就在這——額外消費。消費分兩種，一是在監獄內部超市購買，比如烤腸，真空包裝的肉食，小食品等；二是在監獄食堂購買“營養餐”，比如紅燒豬蹄，燒雞等；三是私下裡讓車間裡的外部技術員偷偷帶熟食進來。

這會加重服刑人員家裡的經濟負擔，特別是刑期比較長的犯人，特別是家裡比較困難的家庭。有些家裡人不管的犯人，只能逆來順受，吃監獄差的一筆的伙食。家裡有錢的犯人，就放肆揮霍，一個月伙食費幾千的犯人多了去了。大家比誰吃的好，比誰家有錢，誰有錢當然在監獄裡誰就混的好，拉幫結派，還改造個屁啊。

當然，時代在進步，經濟在發展，法制也在完善，像白湖監獄為代表的監獄，管理方面，伙食方面也會越來越好。

最重要的，還是不要幹違法犯罪的勾當。人間冷暖，家裡最暖，世間百味，家裡的味最美。牢飯，終究是牢飯，它只是飯。希望大家永遠吃不上。

在很多人看來，只要是犯了事的人被抓進監獄，那麼就會過上痛不欲生的生活，吃不飽穿不暖，每天還要做很多事情，進行勞動之類的。其實並不是，這兩年來，監獄開始走向人性化管理了，並不會這麼對待犯人的。

監獄裡的犯人每天有規定的出勤時間進行勞動，中餐晚餐的時間是有30min，有一些監獄裡有食堂，就只能在食堂吃，有一些監獄沒有食堂，等到開飯的時間，每個監獄的室長會負責到走廊去把全部人的飯菜打好拿回到監獄房間，再一同分發給每個人，一般都只能用碗裝著吃，不可以用筷子只能用勺子。

監獄的伙食不算很差，總的來說還過得去。因為監獄的犯人們每天都要進行勞動，飯菜不好，也說不過去。監獄裡的伙食每頓都是一個菜，時不時會加一個菜，一般是肉絲和素菜一起炒。當然吃飯也少不了喝湯，一般是西紅柿蛋花湯再加一些蔬菜，感覺還是不錯的。

監獄裡的飯菜大多都會有菜品，比如週一會有什麼型別的菜，週二又有什麼菜。能在監獄裡吃得飽已經不錯了，更不能奢求吃得很好，吃的都是大鍋飯，平時遇上一些節日偶爾可以加兩個菜。但如果真的想吃得很好，那就需要花錢了。

如果犯人身上有錢的話，可以炒小炒加餐。還有的監獄吃飯看犯人等級來吃，如果表現好，達到A級別就可以在週末吃上A級菜了，也有B級菜，就稍微比A級低一等。A級菜有時候是燒雞、漢堡、蝦、豬蹄之類的，但吃這些菜可不是免費的，需要用錢，有些犯人家庭比較窮，但在監獄表現突出所以得到名額，沒有錢也吃不起，那就等於浪費名額了。

總而言之，在監獄裡沒有人身自由，而且吃飯也不能像在家裡那麼豐盛美味了。所以提醒大家做人做事要遵紀守法，如果做了犯法的事情就是害人害己，努力做一個好公民，這樣生活才能幸福快樂。

總體來講，監獄的伙食要好於看守所和拘留所，比上不足比下有餘，吃飽是沒有問題的，但要吃好可能就要自掏腰包了。

如果平時錦衣玉食習慣了，那麼在監獄你可能就得逐漸適應這種簡單生活。色香味俱佳的情況幾乎沒有，但絕對是能吃飽。

監獄的主管部門是監獄管理局，最高行政部門是司法部。在吃穿住用方面，對服刑人員有很細緻的規範，管理比較人性化。

廣義上的監獄，包括狹義監獄、看守所及拘留所。凡是關押犯人的場所，都可被稱為廣義監獄。下面簡單說一下監獄伙食。

先說看守所，看守所中飯菜肯定與外面沒法比，通常情況下都不好吃。有些監獄會在每週四加一塊肉，其它餐就非常普通。

正餐都有炒菜，比如紅燒豆腐、紅燒冬瓜等。素菜裡會摻雜一點肥肉末，也就是帶點油水。剛進去的人肯定要有適應時間。

米飯就是最普通的大米，有時還夾雜一些粗糧。米飯供應比較充足，只要有胃口，基本上都能吃飽，有不少人因此會吃胖。

南方某看守所的伙食安排是這樣的：早飯通常都是稀飯和饅頭，表現比較好的號房每週每人會加一個雞蛋。

午飯都是一個菜，從茄子燒肉、包菜燒肉、大白菜粉絲燒肉、豆芽燒肉、雪菜燒雞、黃瓜炒雞蛋、西紅柿炒蛋中任選一種。

晚飯還是午飯那些菜，但種類會變少，週日會有土豆土豆燉牛肉。基本上都類似於快餐盒飯，口味還可以，基本上能吃飽。

最後說監獄，客觀地講，現在監獄的伙食還是不錯的，葷素搭配，也比較注意膳食營養分配，都在走向人性化的管理方式。

監獄的菜譜還是很豐富的，像回鍋肉、炸雞腿、小炸魚、牛羊肉等，都是比較大眾化的菜，烤鴨、牛扒、烤羊排等比較少。

這幾個菜在前些年還是供應很充足的，但需要服刑人員自己掏錢加小灶。現在有了消費上限，比較好的菜譜都在減少供應。

有些地方的監獄，早晨會有饅頭、包子、白粥、榨菜等，也可以自己買些小菜。監獄中都有超市，服刑人員都可前去購物。

監獄會提供一張消費卡，每次去刷卡就行了，家屬見面時將錢匯入即可。像方便麵啥的都是整箱買，這就要看個人財力了。

午餐與上述的肉菜差不多，節假日會發放水果或者是加餐，加餐通常是六菜一湯，葷素各半，端午中秋會發粽子和月餅等。

除了伙食不差外，監獄還有圖書室、電話中心、籃球場、浴室等設施。整天重複著按時起床、點名、上下工、吃飯等步驟。

總而言之，監獄伙食與學校食堂差不多，只是略顯單調而已，但大部分上班族和學生哪個不是這樣的生活，能吃飽就行了。

監獄伙食各地肯定不一樣的，你像司法部直屬的肯定吃的好些，當然也是科學吃法。很多地方都按半軍事化管理，伙食也一樣。現在生活水平提高，裡面也相應增加伙食費，或多或少跟當地經濟有關。就拿某沿海副省城市來講，早餐一碗稀飯，一個饅頭，配一包榨菜什麼的。中午一葷一素，晚上也是一碗稀飯，兩個饅頭，基本上早晚都不怎麼變，中午每天葷菜都變。當然你可以自己花錢加餐，提前定好菜譜，有錢稍微舒服點，但是金錢買不來自由，做人還是遵紀守法，在牛的人也一樣，到了裡面各種悔悟已經晚了，人生苦短，還是自由自在好。

在監獄和看守所比起來就不值得一提了，只要在看守所能熬過去去監獄就會適應很多了，下面我就給大家講述一下在看守所的伙食吧！可能各地區看守所伙食不一樣，但是也是大同小異，讓你吃不飽也餓不著！

我就說一下在福建福州看守所的伙食吧！

早上：一塊米飯（米飯都是切的一塊一塊的，有時候沒熟很正常），沒有菜，有一碗黃豆湯（基本就是白水加黃豆，鹽很少）。

中午：米飯一塊，一塊紅燒肉（但是基本都是肥的，有時候還有豬毛呢呵呵），還有一碗白菜湯，白菜很少，但是放的鹽比早上多可以泡飯吃，這也算是一天三頓最好的一頓。

晚飯：米飯一塊，雞蛋一個，紫菜湯（紫菜很少，很淡）

另外逢年過節伙食會稍微改善一下！

以上是看守所提供的免費的飯菜，但是現在看守所都可以買一些小菜吃，比如雞爪、雞腿、海帶絲等一些小菜，當然這都需要在押犯自己掏錢去買！

我見過犯人吃的東西 小時候一群犯人在我家附近挖淤泥 他們因為表現好可以出來幹活 吃點好的 大米飯不洗直接加水蒸熟 土豆白菜簡單切一下 直接下鍋 放最便宜的大粒鹽 一滴油有都沒有 一個人一斤大米飯 一鋁飯盒的白菜土豆 而且吃的溜乾淨

監獄飯菜一般呀，如果你要吃好需要自己花錢的，我公公之前就在監獄裡面，我老公每個月按時給他拿錢，錢給少了還生氣，一個月探視一次！規定的時間，而且還能在裡面上班！就是工資比較低！畢竟有總比沒有好！