喝白酒與增強免疫力沒有關係

酒精雖然有消毒作用，但喝進肚子裡，就沒有消毒作用了，不然的話每天喝白酒會有消毒作用，人也受不了。人的胃裡要消化食物，需要有大量的菌類、酶類， 喝進肚子裡的酒精其濃度，不足以消滅這些微生物，所以不會產生免疫力。

沒有證據表明，每天喝白酒會讓身體更加強壯

每天吃飯喝白酒，的確會讓人更加開胃，吃下的餸菜也會多一些，但並不代表讓身體更加強壯。有時還因為過量暴飲暴食，使身體內的消化系統心血管系統造成沉重負擔，容易引起三脂高，血壓高，血糖高等各種各樣的健康問題。這些慢性疾病反而會增加感染疾病的風險，而且一旦感染疾病會引起強烈的併發症，造成治療上的困難。

醫學證據表明過量攝入酒精，會造成肝臟的損傷

肝臟是人體排毒的重要器官，肝臟的損害主要是由於過量攝入酒精，造成肝臟的負擔，引起肝硬化。肝臟一旦工作不正常，人體內的毒素無法排出，對身體各個功能系統都會受到損傷，包括免疫系統功能。所以不能盲目聽信酒業經營者宣傳廣告誤導，特別年紀大的朋友要小心限制酒精攝入量。

一： 喝白酒的好處：

如果適量地喝白酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會收到意外的好處。

因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。

喝白酒的時候，人們一般都吃肉食比較多，比如牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆製品中，含大量蛋氨酸和膽鹼。因此，吃這些食品等於服了保肝藥。鹼性食物，如醋拌的冷盤、青菜及水果等，對保護肝臟也有益。

另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同時吃些呈鹼性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，從而減輕肝臟的負擔。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。

白酒的酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。

在喝酒的同時吃飯,補充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發生。飲酒同時吃些蔬菜,也可減輕肝臟負擔。醋拌冷盤以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內燃燒,同時補充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝臟的毒害。

二： 喝白酒的壞處：

日常生活中,經常飲用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。

少量飲低度酒並不一定有害,但過量飲酒甚至酗酒肯定是有百害而無一益。那麼究竟可以飲什麼酒?又如何限制飲酒的量呢?

研究中的大量資料提示，如果每天飲酒量不超過24克乙醇,即相當於540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒則危險性降低。

長期飲酒可以導致體內多種營養素缺乏。酒是純熱能食物之一。在體內可分解產生能量。但不含任何營養素,過量飲酒第一減少了其它含有多種重要營養素(如蛋白質,維生素,礦物質)食物的攝入.其次，可使食慾下降,攝入食物減少,以及長期過量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對營養素的吸收，以上都可導致多種營養素缺乏。

酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用,對乙醇最敏感的器官是肝臟。連續過量飲酒能損傷肝細胞，干擾肝臟的正常代謝，進而可致酒精性肝炎及肝硬化。

過量飲酒影響脂肪代謝。乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利於膳食脂質的儲存,肝臟脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,發生甘油三酯血癥的可能性增大。

此外長期過量飲酒會增加高血壓,腦卒中危險。酗酒還可引發暴力事故等,對個人健康及社會治安都有害。

過度飲酒 有害健康

【專業醫生為您做解答】

酒的主要成分是乙醇，和醫用酒精是同樣的成分，酒精常用來消毒殺菌，經常喝點酒不是也能起到給身體消毒的作用而提高免疫力抵抗力嗎？很多人能喝酒的人很少生病，身體也很強壯不就是證明嗎？相信不少人會有這樣的認為，並當成了一個長期喝酒養生的理由。可以肯定地說，這樣的認識和想法純屬無稽之談，既騙自己又傷身，為什麼呢？

首先，來了解一下酒精消毒殺菌的原理？乙醇是一種高滲物質，它與細菌病毒接觸後會使細菌細胞膜上的蛋白質在瞬間發生凝固而死亡，因此酒精消毒通常只需要塗擦被消毒物體的表面即可。病毒是沒有細胞膜的，但其核心物質是蛋白質，因此酒精也能快速殺滅病毒。

再來看人喝了酒之後，酒精首先會進入胃中，胃的強酸環境中除被大家所熟知的幽門螺桿菌外，並不會有細菌病毒生存，而乙醇對幽門螺桿菌特殊的結構沒有殺滅作用，況且乙醇很快便會被吸收入血，所以喝進去的酒精不會有任何殺菌消毒作用。

很久沒有寫有關喝酒話題的文章了。因為有很多人認為，我們寫酒的文章就是為了推銷酒，其實不然！

喝酒是好是壞，仁者見仁，智者見智

其實人體是有很大的適應性的，不喝酒的人有不喝酒的活法，喝酒的人有喝酒的活法。

什麼東西都不能過，同樣喝酒也必須有一個限制，如果喝酒沒有一個限制，整天處於醉眼朦朧狀態，肯定是不行的，酒精中毒，酒精肝找上門是肯定的。

酒這東西，少喝怡情，多喝傷身

如果是每天中午、晚上喝適量的酒（三成），養成了一種習慣，身體的消化系統形成了一種規律，這沒什麼壞處。至於是否增強免疫力，我不敢說，這是醫生的權威。但身體有規律有節制的吃喝這肯定沒什麼壞處。

我的奶奶會打草鞋，每圩賣了草鞋後都會帶幾斤酒回家，她總是中午、晚上各喝一點，從不喝醉，她活到了九十多歲。反觀我爺爺不喝酒，六十多歲就故世了。我父親也會喝酒，也很有節制，活到了八十多歲。我也喜歡喝酒，但這幾十年來從沒喝醉過，我的習慣就是每天中午、晚上各喝二兩左右，就是在各種酒場上，我也控制著自己的酒量，很少多喝，我現在六十多歲了，身體棒棒的。

當然身體的健康不光是喝酒的問題，還有很多因素，比如養成一個好的生活習慣，有規律的鍛鍊身體，心理上看開一點，多行善積德，這些都是身體健康的因素。

還真沒有什麼依據、資料、研究成果可以證明每頓飯喝白酒的人免疫力會比普通人高，相反，頻繁喝白酒的人可能免疫力還會有所下降，且可能誘發更多心腦血管疾病。在很多朋友的心中，“適當喝酒有利健康”的思想一直存在，但這每天吃飯都暈二兩白酒甚至都不能成為“適當飲酒”了。而且在前不久國際著名的醫學雜誌《柳葉刀》中提到：並不存在喝酒的“安全闕值”，也就是說最好是不喝酒，才能把喝酒的威脅降到最低。

飲酒對肝臟的損傷較為嚴重，無論喝多喝少，都會增加肝臟的代謝負擔。酒精攝入後90%由肝臟處理，剩下的部分少量被腸道吸收，少量被面板蒸發，所以其實肝臟的負荷是較重的。酒精會先脫氫生成乙醛，乙醛是一種有毒害的成分，必須趕快代謝，儘量減少它對臟器的損害，乙醛能再次脫氫生成無毒的乙酸，乙酸能隨著尿液排出體外，這才能讓肝臟鬆一口氣。但乙醛的處理過程會耗費肝臟大量資源，如運輸肝臟中脂肪的蛋白質載體合成量減少，它們會合成更多乙醛脫氫酶，以便更快速代謝乙醛，還會消耗肝臟中的養分和氧氣，讓肝臟細胞受損，肝臟中還會堆積更多脂肪，久而久之更容易誘發脂肪肝、高血脂。即便是每天少量的飲酒，時間一長可能也會在肝臟中堆積更多脂肪，長期飲酒的人群，40歲後可能都能檢查出輕重不一的脂肪肝。

酒精對人體的影響比較複雜，酒精也並非完全無益，例如它的確能夠促進交感神經的興奮，能提高腎上腺素分泌，提高血流量，讓我們有“活血化瘀”的感覺，不過若是高血壓患者飲酒的話，這樣的情況便是很危險的情況。酒精還會對DNA造成不可逆轉的破壞，增加心力衰竭、心梗、腦梗、腦中風的機率。總之，酒精能帶來一些好處，但它的缺點必然會掩蓋它的好處，我們飲酒的話最終是弊大於利更多，所以若能不喝酒就不喝，若能少喝酒則少喝。

膳食指南推薦，成年男性每日飲酒量最好在25g以內，女性則最好15g以內，25g酒精約一瓶啤酒，一杯紅酒，2量白酒，我們的身體可經不住每頓都要來暈二兩白酒。另外這不是說每天喝這麼酒是合適的，而是如果要喝酒的情況，一天內最好不要超過這個限定的值。雖然並不是讓大家一定要戒酒，因為現代社會不喝酒基本上是不太現實的，不過一定控量攝入，也不要頻繁飲酒。

喝自已製作的糯米酒是沒有什麼大問題，以前在農村看到，勞動強度大，全年無休，是男人都愛喝上一杯小酒。酒能祛寒酒也壯膽，喝下一杯小酒，提著衣服就敢走夜路。

無酒不成席，上桌的菜下胃的酒，沒有幾個男人會拒絕美味佳餚和美酒。小飲酌情，勸酒是敬。但是現在每天吃飯都要喝白酒，有點不現實。工廠也不允許上班喝酒呀！除非你還在家裡，出門靠走，幹活隨意，想什麼時候出工就什麼時候出工。

如果是喝白酒，還是免了，儘量少喝。沒有見到一個天天喝白酒的人會健康到哪裡去。有一親戚，頓頓喝的是十塊錢一斤的白酒，喝了不到二十年，等發現時，內臟都快腐爛了，終年不到四十歲。有一同事，天天喝散裝白酒，也聽到說過幾次，喝了白酒就頭疼，喝自己家的糯米酒喝到醉頭都不疼。

這些年，聽到喝酒喝出的事情還真不少。喝酒的人朋友多不假，喝出問題的人也不少，一個老鄉請假回老去給長輩拜壽，由於隨禮重，得到了親戚朋友的抬愛，左一杯右一杯，一輪一輪地敬酒，最終，酒勁上腦，倒在水溝裡，幸好發現的及時，撿回了一條命，現在，把酒都介了。

最後還是要說，天天白酒對身體是有害，不會有好處。

不可以！

白酒的成份主要是酒精，酒精對促進血液迴圈、增強食物消化、防冷防寒有輔助作用，但跟人體的免疫抵抗力，沒有什麼必然的聯絡。

人的免疫抵抗力，跟人的遺傳因素、年齡階段、體質鍛鍊、飲食條件、生活地域、衛生狀況、心理狀態有著密切的關係。

我就是提問中“每天吃飯時都喝白酒的人”。我每日三餐，每餐三兩的陋習，已堅持了近四十年。我現在用的網名“老三兩”，就是因此得名的。

我目前的身體比上不足比下有餘。梳理行走江湖多年經歷，通過對我酒肉朋友和煙酒不沾朋友分析比較，在丈義上，酒肉朋友略佔上風，在體質免疫抵抗力上，煙酒不沾的朋友優勢明顯。這種優勢，是建立在其它要素近似的前提下的，是概率優勢，不是絕對優勢。

白酒這玩藝，在對付傷心的同時，容易傷肝，雖傷心臟但不傷心情。對正常人提高免疫抵抗力有害無益，對非常人提高免疫系統工作效率，還是有一定作用的。這種作用，主要體現在情緒減壓釋放上。

我是個疑神疑鬼主義者，無論大事小事，時時處處為別人著想。病態畏因的超範圍警覺，使我的日常生活時刻處於極端理智狀態。這種狀態，壓抑著我的情緒，直接影響我的免疫系統加工優質原料。為了確保免疫系統正常生產，我拿起了白酒這液體武器

長期喝酒的作用，能讓我經常回到正常人行列，能讓我在一定時間裡保持正常的感性狀態。有了正常的狀態，就有了好心情，有了好心情，免疫系統就能正常工作了。

最後，總結一下：長期喝白酒，不會增加人的免疫抵抗力，但可以幫助個別人干擾自身免疫力下降。整體上看，長期喝白酒，對人身體肯定是有害無益的。我作為資深飲酒人士，對此深有體會。（完）

首先明確下，喝酒與自身免疫力是沒有任何關係的，長期喝酒只會讓身體產生酒精依賴性，而不是提升免疫力。

酒，適量飲用就好，古代詩人李白可以說是喝遍天下，從新豐美酒、蘭陵美酒到西域美酒，從米酒、果酒到黃酒，不分濃淡、不分清濁，統統來者不拒。

甚至於為了喝酒，讓老婆一年到頭守空房。

三百六十日，日日醉如泥。雖為李白婦，何異太常妻。據說李白一生喝了得有50+噸的酒，當然那時候都是低度的酒。

而增強免疫力是指通過一定手段來使自身免疫力加強。免疫力是人體自身的防禦機制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物（病毒、細菌等）、處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力。

現代免疫學認為，提高免疫力是人體識別和排除“異己”的生理反應。人體內執行這一功能的是免疫系統，有多種方法 可以增強免疫力理，多食用有益食品，特別是小孩，需多注意免疫力的增強。

對於東北人來說，長時間喝點兒白酒應該有好處吧。但是不要大量的喝酒。白酒杜康造酒劉伶醉千年歷史文化還是有道理的。健康飲酒，合理飲酒，正常社交。老百姓裡認為應該是可以的，他既增加人的身心健康，精神健康。朋友友誼逐漸增長。

我不知道喝酒是否增加免疫力 ，但隨年紀增大，我才領悟了曹阿瞞那句”何以解憂，唯有杜康”。年紀一大，只剩這一樣愛好：杯中乾坤大，酒中日月長。我飲酒獨愛白酒，非白不解饞。近年更獨愛陳年老酒，那香，那柔，那綿，那厚，那掛杯的細絲，那發黃的色澤，一杯下肚，天下太平，二杯入喉，國泰民安，三杯入胃，欣欣然也，四杯入腸，溫熱而生，數杯之後，天下其樂融融矣。曾為詩云：生當做人傑，死亦為鬼雄。至今喝白酒，不肯喝啤酒。酒之於人類不可或缺，教訓是少喝為宜。愚以為：不飲酒者，不知何樂之有？