甜品學習有好多地方，在選擇的時候你要選擇一個有風格的，辦學時間長的，可以選擇你要去的城市，也可以選擇你所在的省內學校，當然學校教學設施也非常重要，能把基本功學紮實是非常重要的。

西點培訓屬於實操性的，所以更傾向於當地市場。

沒有最好，只有最適合，你的定位，你的經濟情況，都是影響的因素。

定位決定選擇什麼樣的地方，是創就業，還是興趣愛好，考慮原料使用、裝置、師資、教學環境、後期保障、影響力。

最終還是為學到東西，這是第一位。

學習甜品一般就這三個渠道：職業培訓學校、自學（網上或書籍）、去店裡做學徒。

我最建議的是去職業培訓學校學

因為自學，會面臨一個問題，就是沒有專業老師給你知道，操作過程中如果有錯誤，也無人給你指正， 做學徒同樣如此，學徒主要是打雜，每天都以工作為主，沒有時間學，即使有師傅也不一定能願意教你。學到多少全憑師傅的心情，在學校就不會出現這些問題，老師的責任就是教學生。

現代社會對技能型人才越來越看重，很多人都意識到學一門手藝的重要性。甜品行業的飛速發展，讓甜品人才需求量暴增，很多人看中甜品行業，想去學甜品，當一個專業的甜品師，但是不知道學甜品一般要多久。下面我就來分析下各類甜品課程的利弊。無論是甜品還是任何的學習，我覺得，可以自學，也可以去培訓機構學習。

首先來說說自學，現在網上資訊這麼發達，肯定可以在網上找到教程等方法，但是自學我覺得和天賦有一定的關係，畢竟無師自通的人還是少數的，並且，在自學過程中，會牽扯到用電，溫度，用料的安全問題，所以，一般還是不建議自學。

再來說說培訓機構，1，市面上的短期速成班眾多，學習週期僅有兩三個月，上課只給學生幾個配方，得不到充分練習，學完之後去工作往往需要從學徒做起，得不償失。2，甜品長期培訓課程設定全面系統，針對性較強，而且教學內容涵蓋範圍廣，實踐操作機會多。經過長期培訓的學生基礎紮實，可塑性高，對比短期培訓班的學生，長期甜品培訓班的學生更受用人單位認可，創業成功率更高。

建議去專業的培訓學校，長沙歐米奇就很不錯，上市品牌，更專業、更有保障，老師手把手、一對一教學，創就業有保障

甜品屬於西點的一個門類，在正規的西點學校就可以學。

一般在省會城市或者大中型發展城市會有專業的西點品牌連鎖院校，你可以實地考察一下看看。

我在武漢學習的，我覺得你學西餐還是得選擇那種正規的大學校。我在上了央視的，一個全國的品牌學校歐米奇學的，是主要教西點西餐的的，有那種中餐和西餐一起都教的地方，也不是很專業。你還是得自己去實地考察看看，主要看教學產品和師資力量，這樣自己學出來也比較成手