人體出現哪些訊號時，應該注意腸道中維生素菌群需要改善？很多人沒有留意過，其實我們的腸道健康出問題時，身體會有很多表現症狀出現，主要出現的訊號為：便秘／腹瀉／疲勞／記憶力減退／膚色暗沉／口臭／注意力不集中／免疫力下降易感冒等等。如果經常出現上述症狀的某一種，或者交替出現，就應該注意，要調整腸道的健康了，避免因為腸道健康問題給身體帶來其他的傷害。

我們腸道菌群主要分為三大類的菌群，一種是腸道有益菌，一種是腸道有害菌，還有一種菌群，我們稱之為“牆頭草”，這種菌群如果有害菌數量更多，那麼就會發揮有害菌的作用，如果有益菌多，就會發揮有益菌的作用，因此要想要腸道健康，想要增加有益菌對數量，酸奶雖然能夠提供益生菌，但因其屬於非定居菌群，進入腸道很快會被排出，需要每天攝入才行。但是可以多吃一些富含膳食纖維的食物，如：蔬菜／水果／薯類／粗雜糧，這些膳食纖維作為有益菌的食物，可以增加有益菌的數量，促進腸道健康。而對於很多喜歡吃肉的人來說，應該更好的婚俗搭配，肉在體內代謝後吃產物為氮，是有害菌的食物，吃的過多，會使有害菌數量增加從而影響腸道的健康。

因此在平時的飲食當中，一定要做到粗細搭配，種類多樣，均衡飲食，並且最好在吃肉時搭配蔬菜一起吃，可以多吃一些綠葉蔬菜。另外需要強調的一點是零食中食品新增劑較多，攝入過多影片新增劑也會破壞腸道菌群的平衡，易發上腸道問題，因此應該限制小食品零食的攝入。

在人出現長期便秘，放屁，腹脹，腹瀉，消化不良以及臉上長痘痘等現象，往往是體內腸道微生物菌群開始失調了。越早改善腸道菌群越有利於健康。

我們的腸道記憶體在著約100兆個「腸內細菌」，而這些細菌左右了我們的腸道環境。

腸內細菌和身為宿主的人類維持著共生關係，利用從食物中得來的營養素進行發酵並增殖。此外，細菌產生的各種代謝物也會對人體機能帶來極大的影響。因為細菌密集地附著在腸壁黏膜上，看起來就像一片花圃（Flora），所以被稱為「腸道菌群（Gut Flora）」，總重量約有1•5公斤。

腸內細菌可以大致分為「益菌」、「伺機菌」、「壞菌」3大類。

理想的平衡比例為2成益菌，1成壞菌，其餘7成的伺機菌會成為優勢方的同伴，所以能維持在健康的狀態。不過，若是比例逆轉，由壞菌佔優勢的話，腸內環境就會快速地惡化，引發各式各樣的病症。

除此之外，因為偏食、運動不足等問題影響，有時候會造成腸內細菌的種類失去多樣性（Dysbiosis，菌群生態失衡）。許多案例顯示，在這種情況下會因為腸內細菌平衡崩壞，而對身體帶來不好的影響。

※ 內容授權自《腸道先顧好，免疫力自然好！》，作者為江田證，臺灣東販出版。