1、首先，我們需要準備的食材有：高筋麵粉200克、馬蘇裡拉乳酪200克、黃油15克、食鹽2克、白糖10克、酵母3克、水130克、洋蔥1個、柿子椒1個、聖女果10個、火腿腸3根、杏鮑菇1個、甜辣醬30克、黑胡椒3克、蛋黃液少許。

2、用高筋麵粉、水、食鹽、白糖、黃油、酵母和成光滑的麵糰後等待發酵。

3、將發酵好的麵糰排氣，擀成盤子大小的圓餅

4、放入相應尺寸的披薩盤中，用手按成邊緣厚，中間薄的餅坯，用叉子扎孔，以防烤制的時候膨脹鼓起。

5、把蔬菜改刀，火腿腸和聖女果切片，杏鮑菇、洋蔥和青椒切小塊

6、取出餅坯，如果餅坯鼓起，就再用叉子扎幾下，抹甜辣醬

7、放馬蘇裡拉乳酪

8、逐層放上蔬菜和馬蘇裡拉乳酪，最後披薩表面再放一層馬蘇裡拉乳酪，撒黑胡椒，餅坯邊緣刷蛋黃液

8、放入烤箱中層，上下烤190度，啟動熱風迴圈功能，烤15到20分鐘即可

準備食材：

主料：高筋麵粉150克

輔料：雞蛋1個，酵母粉6克，牛肉1塊，洋蔥1個，柿子椒1個，西紅柿1個，金桔1把，牛肉粒

調料：食鹽2克，白糖15克，黃油20克，牛奶100克，乳酪適量，馬蘇裡拉芝士片適量，番茄沙司適量，披薩草適量

調料：批薩草、馬蘇裡拉乳酪、芝士片、番茄沙司

餅坯做法：

1、將高粉150克，雞蛋一個，鹽2克，糖15克，黃油20克，牛奶100克，酵母粉6克揉成麵糰，放麵包機裡按照做麵包的方法發酵

2、在批薩盤刷一層黃油，將麵糰擀成圓形放進去，用手抻拉按壓整理至薄厚均勻

3、用叉子在上面扎小孔，烤箱預熱180度，將餅坯送進去烤至表面微焦後拿出來

批薩做法：

1、在餅坯上抹上一層番茄醬，在上面放一層切成條的芝士片，再放上牛肉粒，牛肉切成塊撒上

2、把元蔥切成條，柿子椒切成圈放上，西紅柿和小金桔切成片放上

3、最後撒上批薩草和馬蘇裡拉乳酪

4、烤箱預熱180度，中層上下火烤10分鐘左右

披薩的做法其實並不難，只要家裡有烤箱就可以自己在家做，接下來我就分享一個在家常披薩的做法。

1.將洋蔥，豬肉，番茄以及大蒜剁碎，番茄最好就是用機器打一下，這樣可以使番茄更加的細，不過肉，洋蔥，以及蒜不要剁得太碎。

2.將剁好的洋蔥以及大蒜放到過啦面炒香，炒香之後就可以 把肉放進去翻炒了，等肉炒到差不多變白之後就可以把打好的番茄放進去，然後加入一點點清水在裡面煮，等湯汁收完就好了。

3.將面和好之後進行醒面，在醒面的時候可以用牙籤將面扎一些小孔，大概醒個十幾分鍾就好了。

4.鋪上自己喜歡的食材放到烤箱裡面烤制，不過烤的時間不要太長，大概十四分鐘就好了，而且溫度不要太高210度就行