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1 # 七星老農
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2 # 平淡才精彩65
謝邀請,種植魚腥草(折耳根)是方式多多,而且魚腥草是最容易生長了,不論環境怎樣,它不需選擇地塊的,南方北方都能適應。但要魚腥草增產量,必須的在種植的地塊土質鬆軟肥沃,而且蓋上一層農家肥最好不過了。土質鬆軟易於挖的時候不斷根,而且也能生長速度快,魚腥草繁殖性很長,只要有一小節斷根,就能長長髮芽,更不需要農藥,又好管理,保持土壤溼潤(也不要太多的水份)這樣味道更鮮,水份多了魚腥草味道更濃,沒有那種野味也不香,平常胣肥料只一次化肥就行了,無需多施肥。化肥多容易爛根和上面的葉子。魚腥草平常不容易有蟲害。它也是一位中草藥又是喜歡吃的人一道美味菜。下圖片來至網路。
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3 # Power泡兒
魚腥草在我們農村老家又叫折耳根、豬鼻拱,小時候農村田坎邊、水溝胖、林地邊,到處都是。從我記事起,就經常和小夥伴們去田坎邊挖掘魚腥草回來涼拌著吃。有時候感冒了,因為家庭條件差,奶奶就去田邊摘些魚腥草葉子回來給我泡水喝,效果還不錯。在我的心目中,魚腥草承載了我太多的兒時記憶。
魚腥草是現代人餐桌上不可多得的美味,隨著市場需求的增多,魚腥草走上了人工種植的道路,一般魚腥草野生的和人工種植的區別很大,野生的葉片稍小,莖稈很細;而人工種植的葉片稍大,莖稈粗壯。
人們在食用魚腥草的時候,主要是食用地下莖部分,因此種植魚腥草時,首先需要疏鬆肥沃的沙壤土,這樣非常方便採收(以前挖過野生魚腥草的夥伴肯定知道,因為生長魚腥草的地方土壤都非常潮溼,且多為粘性土壤,想要挖出一根完整的地下莖是非常困難的)。為了方便採收同時提高魚腥草的商品性,首先要保證土壤鬆軟透氣,這樣種出來的魚腥草莖稈粗壯,產量高,也易於採收(許多人在種植魚腥草的時候,習慣在溼沙中種植,這樣採收出來的是最完整的)。
其次,種植魚腥草要選擇半蔭的環境,其不賴強光照。其對水分的需求也是非常大的,要保證土壤的水分,魚腥草才能正常生長。
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魚腥草應該怎樣種植?
魚腥草味辛,性涼,有消炎殺菌解毒之功效,主治無名腫毒,利尿除溼,感冒咳嗽,降低血壓,促進人體血液迴圈,還可以治療尿路感染,殺滅葡萄球菌之功效,是咱們農村人不可丟失的良藥。
魚腥草在咱們農村有著多種吃法,春天剛發出嫩苗出來的時候,我們當地人把它嫩苗用手指掐回家來,洗乾淨濾幹了之後剁碎,做糯米粑粑吃,能除溼止痛。
到了炎熱的夏天,我們當地人就用小鋤頭把它連根挖出來,嫩葉泡水喝,煮雞蛋吃,擂芝麻擂茶喝,把它們根洗乾淨濾幹了焯一下水,涼拌著吃,能清熱解毒,降暑氣,防止生疔瘡。
到了秋季,就把魚腥草用鐮刀割回家來洗乾淨曬乾,用塑膠袋貯存起來,用它泡水喝,治療感冒咳嗽,泡水洗澡洗腳能止癢,防止尿路感染與痔瘡,效果不錯的。