市面上，看你在什麼地方買了。

首先說城市，大城市菜市場全是飼料豬吧，我們這農村的農戶養的豬基本上本地就賣完了，農戶養幾隻豬也進不去大城市，要想買好點的豬肉只有去那種專賣店啊，大型超市碰碰運氣，貴的那種，花錢多不一定買到好的，但是便宜一定買不到好的，也就是個心理安慰吧

再說說農村場鎮上面，也要分時間，農民種一年的地，也就喂那幾頭豬，一般上半年農民也沒喂啥，因為沒吃的，就算喂的有也是飼料養的，下半年玉米，紅薯種出來了，好多都用玉米紅薯餵豬，冬天的時候買的稍微要好點。

現在有些人根據這個情況，有的喂的有那種本地土豬那些，完全採用野生放養的模式，質量沒得說，價格也沒的說，本人就有好幾個朋友在搞這個，據說每年供不應求

據瞭解，這些年市面上的豬肉無一不是飼料豬。經常下鄉，知道其中奧秘。即所有農戶都是兩間豬廄，實行分養制，用於出售的豬專喂飼料，用於自食的豬則用草料和糧食餵養。結果是飼料豬長得快，油肉不香，瘦肉還糙口;傳統豬長得慢，肉味香濃細膩口感特好。前些年，街坊上如果那家炒肉，微風一吹半條街都聞到了香味，現在是整條街炒肉，自家也炒，半點兒香味你也甭想聞到。這就是飼料豬和傳統飼養豬肉食的根本區別。

想吃肉又不敢亂買肉，如何區別市面上的飼料豬和農家豬肉。

說句實話，你想吃肉又不敢亂買肉，如果現在想買到真正的農家豬肉，恐怕要把時光最少倒轉過去十年時間才行啊，為什麼呢？

大家想一想，隨著國家環境政策法規的進一步加強，還大家一個青山綠水的中國，讓經濟建設與環境衛生共同進行。

所以呀，現在不管是城裡人，還是農村人，都吃的是大型養殖場，專業戶們用飼料餵養出來的飼料豬肉，不過你想吃到農家肉也不是沒有，也應該還有個別的邊遠山區的農戶們還在養豬。

這個問題其實不用擔心，無論是飼料豬還是農家豬肉，只要是正規渠道購買，經過檢疫蓋章的，都是安全的。

當然，如果你想要買農家豬肉，可能需要多花一些心思，而且，更主要的是還要多花一點錢。

因為，規模養殖已經成為主流，除了規模豬場，其實現在大部分的家庭農場、散戶也是用飼料來飼餵生豬的，因為更方便、高效、省成本。中國一年出欄的7億頭生豬，完全不飼餵飼料的可能少之又少。

這幾年，居民生活水平提高，對吃的要求也更高了。所以，這幾年土豬的市場潛力也逐漸顯現，主要面對的是高階市場。現在也有不少的土豬品牌產品，比如壹號土豬，有自己的專賣店或者超市櫃檯，想要買到放心的土豬肉，這是一種方法。一般市場上零售的，和普通豬肉售價差不多的，要是標榜土豬肉，肯定不是真的，因為受品種、養殖週期等不同，土豬肉的成本較普通豬肉要高出不少。比如一般豬肉賣十幾元，土豬肉可能要三十多。