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去朋友家裡做客看到他買個銀壺挺好看的,不知道用銀壺喝茶具體有什麼好處哪裡能買個好一點的,不好意思問朋友顯得我孤諾寡聞,就發帖問問大家了。
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  • 1 # 中福農科

    1、古人云:銀茶壺煮水,水更純。如果水不好銀壺就會變色的。根據以往看的銀壺提樑上都有藤之類做的把手是因為銀的傳熱比較快,銀壺能節省煮水的時間。 

     2、銀壺比鐵壺煮出來的水質更軟,泡出來的茶香氣更高,茶湯更純。銀壺煮水時所釋放出來的銀離子和鈉離子對人體有消毒的作用。

      

    3、銀茶壺泡茶時所釋放出的銀離子鈉離子能為人的身體起消毒的作用。有極少量的銀會以銀離子的形式溶解在水中。  

    4、銀離子能殺菌,每升水中只要含有一千億分之二克的銀離子,就足以使大多數細菌死亡。銀壺煮水,能使水質變軟變薄,古人謂之“若絹水”就是說水質柔薄爽滑猶如絲絹。不易鏽,不會讓茶湯沾染異味。

  • 2 # 最銀南

    銀壺煮水是最常見也是最主要的作用,眾所周知銀壺煮水能釋放銀離子,銀離子可以讓水質更軟,柔薄爽滑,猶如絲絹,加之銀離子有殺菌,消毒,排出體內溼氣的作用,還能平衡人體神經,讓人清思安神效果。

    銀壺泡茶危害

    一、銀壺能用來泡茶嗎?

    首先自古就有“煮水以銀壺為貴,泡茶以銀壺為尊”,在眾多的茶器具中,銀是唯一的不染潔具。銀壺由於它銀質材料的優勢,氣密性好,可用來沖泡各類茶,且不沾染異味,保留原有的茶香。再者銀的導熱非常快,銀壺泡茶湯體通透、香氣高揚,能弱化一定的苦澀味,品之入口即甜,口感滑爽,回甘明顯,無生硬之感。

    銀壺泡茶危害

    二、銀壺泡茶危害有哪些?

    銀壺材質優勢十分突出,但以此同時也帶來了一定的劣勢,氣密性較高,要小心沖泡,快進快出,不然容易悶茶;導熱快,溫度高,會導致壺壁溫度與壺內溫度相差較大。因此不適宜沖泡較嫩的茶葉。再者,由於銀離子的軟水功效出色,茶桌上的燒水壺、泡茶壺、公道杯、品茗杯,不建議全套都使用銀質的,否則水質會非常軟,湯感無力,因此建議可以和其它材質茶具搭配使用更佳。

    銀茶壺泡茶

    三、銀壺最宜沖泡哪些茶?

    根據材質優勢,銀壺沖泡熟普、5年以上生普、老白茶、烏龍茶(鐵觀音、鳳凰單叢、水仙、東方美人等)、黑茶(安化黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡茶、滇桂黑茶)等適合高溫沖泡的茶類效果極佳。原因是銀壺導熱性強,潔而不染異味以及淨化水質的作用,用來沖泡普洱、鐵觀音這等受熱度較高的茶是最好不過了,需要高溫沖泡才能快速有效的使茶葉發揮其特點,同時可輪流沖泡其他茶,既不影響茶質,又節省時間。

    銀壺泡茶危害

    而銀壺泡出的茶中有含有銀壺釋放的銀離子可祛除異味,消除茶葉放存過程中產生的細菌,淨化提升水質,其口感倍加,澀減韻長,和順溫潤,對茶葉的韻味香醇表現更充分。

    銀茶壺泡茶

    吾有一銀壺,足以慰閒暇。看花開花落,賞四季風景。

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