題主你好：

目前葡萄產業已經開始由高產向高品質轉型，不再一味追求高產，以數量取勝的時代已經逐步成為泡影，

例如夏黑葡萄：

要想著色好——必須要“三控"栽培：

1、畝控產3000斤以下。

2、控制單穗重1000克以內。

3、果粒均重10克以內(和調節劑有關)。

這樣做種植出來的葡萄即好吃又有賣相，價格高昂。

再例如巨峰葡萄：

1、畝產量控制在3000斤左右。

2、控制單穗重600克左右。

3、單個果粒12克左右。

這樣種植出來的葡萄品質最佳。

根據題主所說，一枝雙穗，產量增加一倍，水肥管理更不上的話很容易造成轉色困難，發展到最後就會產生水罐子病，軟果，掉粒，反而得不償失。

即使一枝雙穗，如果產量過於超負荷，還會導致葡萄樹體受損，造成來年葡萄樹勢弱，或者花穗數量猛降，產量急劇下降！更是影響長遠！

希望你能明白我的意思.

能不能是一回事，是否可以普遍應用是另一回事。

下圖是極晚熟的科瑞森，一枝一串上色都費勁，但管理好了一枝兩串照樣上好顏色，算是雙胞胎吧。

下圖是Sunny玫瑰，這不是一枝兩串的問題，直接連體兒了

下圖更奇葩，只要管理得好沒有不可能，三胞胎連體，每一個小分支都可以自立門戶。

這些東西玩玩可以，別太當回事，也不適合大多數農民。

一根枝條長几串葡萄沒有標準，主要看枝條的質量和管理水平，理論上一枝一串最好。

串的大小和形狀全看我們的需要，葡萄的管理有一定的規則，不按照規則來很難管好葡萄，完全守規則也很難管理處好葡萄。懂得規則並善加利用才能種出好葡萄。

先調理出好土壤才能培育出好根系，根系好了枝條才能好，有了強壯的樹勢和枝條，才具備長出好郭果穗的條件，這些東西環環相扣，這就是規律。

好好地把握這些規則，打好基礎，剩下的細枝末節千變萬化，甚至可以隨心所欲，不必拘泥於某些習慣。

如果想大面積種植和銷售，就不得不按照市場規則種植，穗型均勻，果粒均勻，色澤均勻，果粉均勻，離開四點很難賣高價。

如果你的結果枝粗，大於1.2公分？如果不掛兩穗就壓不住枝條生長，掛一穗果可能果子還長不好，因為枝條生長旺，果子就小。

如果這株樹長在稀的地方，枝條少，樹又粗的同時，掛不到所需要掛的果穗，而且通風條件好的情況下，枝條在1公分左右可以留上2穗也可以成熟。

在正常管理的情況下，強枝留2穗，弱枝不留穗，中庸枝（0.8-1cm)掛1穗。