炮彈落地爆炸是因為這個炮彈裝的是觸發式引信，也就是說，只要彈體受到一定的地球引力的撞擊就會爆炸。其實炮彈的引信有很多種，如定時(延時)引信、無線電引爆引信等，引信是使炮彈適時起爆以發揮其戰鬥作用的控制裝置。如果炮彈落地不會炸那就沒殺傷力了。現有的中國彈藥除了穿甲彈以外其他的基本都是觸發的。迫擊炮和航彈是最明顯的例子。

炮彈落地爆炸，應該是炮彈出膛之後與空氣相接時的摩擦阻力小於和地面相接的阻力，與地面相接是炮彈的飛行終點阻力撞擊點力度非常大。所以炮彈落地爆炸。原理應該是這樣可能。我是外行人，請指正！

小時候的一種玩具——小炸彈。用過的子彈殼，距底部大約1cm處攔腰鋸斷，取一段金屬絲，在中間彎一個小圈。收集一些含錫的廢品，如牙膏皮之類，剪成小塊，放入鐵勺中。在爐火上加熱，將錫熔化，然後將熔化的錫倒入鋸好的子彈殼中。趁錫還沒凝固，將彎好得金屬圈插入子彈殼中的錫中，小圈露在外面，等錫凝固後，金屬絲就與錫連在一起。等錫溫度降低到常溫，在金屬圈上可繫上一些紅布條。然後，一手拿著子彈殼，一手拉動紅布條，不需多大的力就能將圓柱形錫塊從子彈殼中拉出來。

怎麼玩呢？還要準備一種東西，我們這裡叫“炮子”，就是田徑運動會上用的發令槍中用的那種東西。將“炮子”放入子彈殼中，將澆鑄好的錫金屬圓柱插入子彈殼中，用手抓著紅布條的末端，用力向空中丟擲。“小炸彈”如炮彈出膛一樣，劃出一道優美的曲線，最後落向地面。因為重心的原因加上紅布條受到的空氣阻力較大，“小炸彈”斜向上飛行時，子彈殼在上紅布條在下，斜向下飛行時子彈殼在下紅布條在上，落地時正好子彈殼先著地。子彈殼受到地面的阻礙停止運動，錫圓柱體由於慣性保持原來的運動狀態，繼續向下運動，於是，擠壓“炮子”，使“炮子”爆炸，產生高溫高壓的燃氣，燃氣急劇膨脹，將錫圓柱體推向空中。

整個過程還經歷了多次的能量轉化，用手將“小炸彈”丟擲的過程中，人的生物能轉化為“小炸彈”的動能，“小炸彈”斜向上飛行過程中，“小炸彈”的動能轉化為“小炸彈”的重力勢能，“小炸彈”斜向下飛行過程中，“小炸彈”重力勢能轉化為“小炸彈”的動能，“小炸彈”撞擊地面的過程中，“小炸彈”的動能轉化為“炮子”的內能，“炮子”爆炸，化學能轉化為燃氣的內能，燃氣將錫金屬柱推出的過程中，內能轉化為金屬柱的動能，金屬柱上升的過程中，動能轉化為重力勢能。

說的有點多，回到題主的問題，前幾天在談到“小鋼炮”的原理時，說過迫擊炮的炮彈，頭尾都有引信，尾部的引信受炮筒底部撞針的撞擊爆炸引燃發射火藥，頭部的引信就如同上面說的“小炸彈”一樣，當頭部著地時，受撞擊而爆炸進而引爆炮彈中的火藥。