對的，肥胖是患脂肪肝最主要的危險因素！特別是非酒精性脂肪肝。

非酒精性脂肪肝大都是沒有大量酗酒或者長期飲酒的人，其肝細胞出現脂肪變性和蓄積的一種病理性綜合症。患有脂肪肝的人，很多人自己都感覺不到任何症狀。常常是在體檢的時候發現，化驗結果會有輕度的肝功能異常。

除了肥胖，2型糖尿病患者、高脂血症患者也是非酒精性脂肪肝的易感人群。這說明非酒精性脂肪肝是由於營養成分代謝紊亂、特別是糖分和脂質代謝紊亂引起的。而肥胖的人最容易發生代謝綜合徵。

因此透過均衡的飲食營養、加強體育鍛煉、積極治療高血脂和糖尿病等基礎疾病，是控制脂肪肝的主要手段。這些措施是否有效，看看體重控制的怎樣是個重要的標誌。

脂肪肝是由於各種原因引起的肝細胞脂肪堆積過多產生的病變，它形成緩慢，有輕有重，大多數輕度脂肪肝是沒有症狀的，少數人會有食慾不振，疲倦乏力，隱約疼痛等感覺。雖說肝癌發病的因素很多，脂肪肝並不是肝癌的危險因素，脂肪肝本身與原發性肝癌的發生無直接關係，但也不能因此對脂肪肝掉以輕心。脂肪肝的某些疾病，如飲酒，高血脂，糖尿病，肥胖，營養過剩，藥物及有毒物質損害等，既是脂肪肝的發病因素，也是肝癌的發病因素。對脂肪肝患者來說，可破不是脂肪肝本身，而是肝損傷。

據統計，脂肪肝如不進行科學治療，約有四分之一可能發展為肝纖維化，十分之一可能發展為肝硬化。這是因為大量的肝細胞內脂肪長期累積，使其血液供應，氧氣供應自身代謝收到影響，造成肝細胞腫脹，炎症壞死，最終導致肝有纖維增生及假小葉形成。

脂肪肝與脂肪有著密不可分的關係，那麼肥胖的人就更容易患脂肪肝嗎？這是很多體重超標的脂肪肝患者心中的疑問，回答這個問題之前，我們有必要好好地瞭解一下脂肪肝形成的基本原理。

脂肪肝主要是由於各種因素導致人體的肝細胞內脂肪堆積過多而發生的病變。出現的原因多種多樣，長期酗酒，營養過剩，營養不良，藥物中毒，糖尿病等都有可能是脂肪肝的誘因。

如果體重超標，過度肥胖，體內的脂肪組織會有所增加，脂肪酸的釋放與正常體重者相比會更多一些，如此便增加了患上脂肪肝的機率。從這個角度來看，肥胖的人的確更容易出現脂肪肝，這類人群要注意控制自己的體重，定期體檢，一旦發現脂肪肝，要及時治療，控制病情發展，避免惡化成為肝炎及肝硬化。

想要更好地預防脂肪肝，從現在開始，戒除菸酒，調整飲食結構是必須的。提倡遵循高蛋白質，高維生素，低脂肪，低糖份，低熱量的飲食結構，忌食辛辣煎炸食物，儘量清淡飲食。不要食用動物內臟、肥肉及魚籽、蟹黃等膽固醇含量較高的食物，新鮮蔬果倒是一個不錯的選擇，能夠提高人體的免疫力。控制體重除了在飲食習慣方面進行調整，還要注意運動，避免久坐不起。養成每天進行體育鍛煉的好習慣，不要透過節食等錯誤方法進行減肥。