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  • 1 # PSM藥盾公益

    碘是影響兒童智力發育的重要微量元素之一。兒童處於生長髮育的關鍵時期,生長髮育迅速,對碘的需要量增加,因此是碘缺乏最敏感的人群。中國將8—10歲的學齡兒童定為碘缺乏病監測的主要目標人群。那麼我們就來了解一下兒童科學補“碘”的小常識。

    一、兒童補碘的必要性

    碘進入機體後迅速為甲狀腺攝取,是機體合成甲狀腺激素的重要成分。而甲狀腺激素對維持機體基礎代謝、生長髮育有著非常重要作用,尤其是中樞神經系統的發育。因此 ,碘也被形象地稱為“智慧元素”。碘的平衡失調可引起智力發育障礙。

    二、碘缺乏病的主要表現

    1、損害兒童大腦神經發育,表現為不同程式的智力缺陷、學習能力低下,這也是碘缺乏最大的危害。

    2、地方性甲狀腺腫,俗稱粗脖根或大脖子病;嚴重碘缺乏會引發地方性克汀病。表現為聾、啞、呆、傻。

    3、導致胎兒死亡、畸形、聾啞或流產、早產。

    4、兒童生長、發育受到影響,體格發育遲緩。

    三、怎樣判斷體內是否缺碘

    1、驗尿:我們每天從尿中排出的碘能反映身體內碘的水平。吃的碘多,尿中的碘就多,吃的碘少尿中的碘就少。所以尿碘是判斷我們吃碘多少的最敏感指標。尿碘正常值為100-300ug/L。如果多次驗尿發現尿碘不足,就應該及時就醫,否則,時間長了,有可能患碘缺乏病,給身體造成傷害。

    2、甲狀腺腫:兒童體內碘缺乏持續3-4個月之後,甲狀腺就會出現明顯的腫大,表現出“粗脖根”或“大脖子”。

    四、如何科學補碘

    1、加碘食鹽

    補碘最基本、最主要的方法是食用加碘食鹽。每日的膳食均應使用加碘的食鹽,即貼有碘鹽標誌的碘鹽。

    注意事項:由於碘是一種比較活潑、易於揮發的元素,購買的碘鹽應妥善保管,放在陰涼、乾燥處,鹽罐應加蓋,以免碘揮發失效。同時儘量減少烹飪過程中碘的損失,例如不用碘鹽爆油鍋,以免碘被高溫破壞;在給湯菜調味時,在湯菜快熟時才加入碘鹽。

    2、飲食補碘

    海產品中海帶、紫菜、海魚等的含碘量最高,同時瘦肉、家禽及乳製品等食物也富含碘,可透過合理膳食的方式科學補碘。

    3、其他補碘製劑

    為幼兒選購含碘的嬰幼兒配方食品,以免幼兒體內碘量不足。

    當然,人體攝入的碘量,並不是越多越好,注意“碘”到為止!當機體攝入的碘長期超過正常生理需要量時,也可以引起甲狀腺腫大,以至於出現甲狀腺機能亢進等疾病。所以,人體對碘的攝入要控制在正常範圍內。

    感謝審稿專家:葫蘆島市中心醫院 鍾慧英

    以上由 葫蘆島市中心醫院 張月皎 提供答案!

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