從大年三十到正月十五，整個正月裡都洋溢著濃濃的年味。過去的老東北過年講究多，直到現在老一輩人仍然保留著過去的春節習俗，雖然不如現在過年那樣自在隨意，但仔細品品，還是過去的年味兒更真，更濃。
三十晚上包餃子
北方人過年有吃餃子的習慣，在大年三十守歲的晚上，一家人聚在一起一邊聊天一邊包餃子。餃子皮和餃子餡要剛好用完，皮多了或者餡多了，都是有說道的。用來包餃子和地面不能全都用光，要剩點，說這樣是年年有餘糧。
過年吃的餃子餡也是十分有講究的，不能想吃什麼就吃什麼。肯定要吃一頓芹菜餡的，寓意勤勤懇懇；一定不能吃酸菜餡的，酸菜雖然很好吃，但名字總歸不是很吉利。
過年包餃子也不能乾巴巴的包，要在餃子里加點料。通常都會在餃子裡放枚硬幣，或者方塊糖，預示著有錢、嘴甜。說是能吃到加“料”的餃子會好運連連，小孩子們也會為了吃到“好運”多吃幾個餃子，或者是動心眼兒“作弊”。包餃子時，偷摸在旁邊做個記號，然後在吃餃子時仔細暗中觀察，看哪個餃子裡暗藏乾坤。
年夜飯後吃凍貨
凍貨是東北的特產，也是東北人超級喜歡的一種“休閒食品”。雖然吃凍貨這一習慣不是家家都有，但是吃完年夜飯後，把凍梨、凍柿子放在水裡緩一會，等化差不多了吃一個，不僅酸甜可口，還提神醒腦。最主要的是，凍貨可以解酒、解膩，吃過豐盛的年夜飯後來一個凍梨，絕對使你渾身舒暢。
三十晚上點長燈
大年三十的晚上是不能關燈的，要點長燈。而且在正月十五之前家裡都要點著燈籠，老東北人說這事意味著益壽延年、香火不斷。如果小孩子不小心關了燈，可是要被罵的，並且新婚夫婦的新房裡是不能空著的，必須要留人，而且徹夜點燈。
壓歲錢
壓歲錢是孩子們最喜歡的。壓歲錢是中國過年的一個傳統，是長輩對小輩的祝福和愛意。孩子想要得到壓歲錢是要給長輩們磕頭拜年的。到了現在幾乎都把磕頭這個環節給省略了……
初一初二不掃地
過去老東北人認為，新年是聚集一年好運的關鍵時刻，所以不能輕易地做打掃，怕把一年的好運氣都掃出去的。所以初一初二是不掃地的，甭管地上造得多埋汰，都不掃。
類似的講究還有就是初一初二不倒垃圾，要攢到初三的時候一起倒掉。老一輩的人把初三、初六、初九叫做放水的日子，也就是說正月裡只有這幾天可以洗澡、洗衣服，打掃房間，其他日子都不行。
破五吃餃子
所謂“破五”就是要驅災辟邪，躲避災難。這一天早上要鳴放鞭炮，吃餃子，意思是把那些不吉利的事都破壞掉，送走窮神。
正月不剪頭
從小就聽媽媽說正月剪頭克舅舅，所以在正月的時候是不允許剪頭的，規定要到了二月二才能剪頭，意為剃龍頭。二月二這一天剪頭是很吉利的，男孩子到那一天一定要理個髮。
從大年三十到正月十五，整個正月裡都洋溢著濃濃的年味。過去的老東北過年講究多，直到現在老一輩人仍然保留著過去的春節習俗，雖然不如現在過年那樣自在隨意，但仔細品品，還是過去的年味兒更真，更濃。
三十晚上包餃子
北方人過年有吃餃子的習慣，在大年三十守歲的晚上，一家人聚在一起一邊聊天一邊包餃子。餃子皮和餃子餡要剛好用完，皮多了或者餡多了，都是有說道的。用來包餃子和地面不能全都用光，要剩點，說這樣是年年有餘糧。
過年吃的餃子餡也是十分有講究的，不能想吃什麼就吃什麼。肯定要吃一頓芹菜餡的，寓意勤勤懇懇；一定不能吃酸菜餡的，酸菜雖然很好吃，但名字總歸不是很吉利。
過年包餃子也不能乾巴巴的包，要在餃子里加點料。通常都會在餃子裡放枚硬幣，或者方塊糖，預示著有錢、嘴甜。說是能吃到加“料”的餃子會好運連連，小孩子們也會為了吃到“好運”多吃幾個餃子，或者是動心眼兒“作弊”。包餃子時，偷摸在旁邊做個記號，然後在吃餃子時仔細暗中觀察，看哪個餃子裡暗藏乾坤。
年夜飯後吃凍貨
凍貨是東北的特產，也是東北人超級喜歡的一種“休閒食品”。雖然吃凍貨這一習慣不是家家都有，但是吃完年夜飯後，把凍梨、凍柿子放在水裡緩一會，等化差不多了吃一個，不僅酸甜可口，還提神醒腦。最主要的是，凍貨可以解酒、解膩，吃過豐盛的年夜飯後來一個凍梨，絕對使你渾身舒暢。
三十晚上點長燈
大年三十的晚上是不能關燈的，要點長燈。而且在正月十五之前家裡都要點著燈籠，老東北人說這事意味著益壽延年、香火不斷。如果小孩子不小心關了燈，可是要被罵的，並且新婚夫婦的新房裡是不能空著的，必須要留人，而且徹夜點燈。
壓歲錢
壓歲錢是孩子們最喜歡的。壓歲錢是中國過年的一個傳統，是長輩對小輩的祝福和愛意。孩子想要得到壓歲錢是要給長輩們磕頭拜年的。到了現在幾乎都把磕頭這個環節給省略了……
初一初二不掃地
過去老東北人認為，新年是聚集一年好運的關鍵時刻，所以不能輕易地做打掃，怕把一年的好運氣都掃出去的。所以初一初二是不掃地的，甭管地上造得多埋汰，都不掃。
類似的講究還有就是初一初二不倒垃圾，要攢到初三的時候一起倒掉。老一輩的人把初三、初六、初九叫做放水的日子，也就是說正月裡只有這幾天可以洗澡、洗衣服，打掃房間，其他日子都不行。
破五吃餃子
所謂“破五”就是要驅災辟邪，躲避災難。這一天早上要鳴放鞭炮，吃餃子，意思是把那些不吉利的事都破壞掉，送走窮神。
正月不剪頭
從小就聽媽媽說正月剪頭克舅舅，所以在正月的時候是不允許剪頭的，規定要到了二月二才能剪頭，意為剃龍頭。二月二這一天剪頭是很吉利的，男孩子到那一天一定要理個髮。