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2 # 熊大
主料
萵筍
280克
熟肉片
100克
香菇
15克
輔料
油
適量
生抽
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.材料：萵筍、熟肉片、香菇（已泡發）。
2.將萵筍去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.將已泡發的香菇去根清洗一下。
5.放在案板上切開，待用。
主料
萵筍
280克
熟肉片
100克
香菇
15克
輔料
油
適量
生抽
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.材料：萵筍、熟肉片、香菇（已泡發）。
2.將萵筍去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.將已泡發的香菇去根清洗一下。
5.放在案板上切開，待用。
主料
萵筍
280克
熟肉片
100克
香菇
15克
輔料
油
適量
生抽
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.材料：萵筍、熟肉片、香菇（已泡發）。
2.將萵筍去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.將已泡發的香菇去根清洗一下。
5.放在案板上切開，待用。
6.燒鍋倒油燒熱，下入肉片，加適量的生抽。