其實不是專業運動員，健身沒必要吃蛋白粉，給腎造成負擔也易得結石，我六十五了，就隨便玩玩，從不吃蛋白粉等，肌肉也馬馬虎虎。

正常情況下，一個年輕男性每日須求的營養基本包括是∵六份法。1，一個水果（200g以上）2，鹽在5一6g，油在10mL左右。3，三種蔬菜，綠色，紅色，高纖維素，共計500g以上。4，400g糧食以提供碳水化合物，這也要考慮體重的差距。成人的體重可能會差一倍，（50kg內的女性和100㎏的男性都不罕見〉5，5種蛋白質，一個雞蛋，過多食用蛋黃會使膽固醇升高，增加動脈硬化風險。二包牛奶。3種肉類，牛，羊，豬等紅肉類大約在50g到100g之間。魚，蝦類有足夠含鈣量和多種礦物質，如鉀，鈉並要有一定豆製品，提供蛋蛋白質和一些雌激素，尤其女性。所有這些高蛋質食品都要透過腎臟排洩，所以要考慮腎功。6，每天六杯水，在2500mI左右。

人體離不開蛋白質，蛋白質缺乏會出現很多問題，但是也不能超標，蛋白質超標也會對身體帶來傷害。

蛋白質是能量性食物，除了構成人體組織器官外，還有很多其他的功能。

比如食物中的營養素在小腸上皮黏膜細胞部位吸收的時候，需要蛋白質作為載體促進營養素的吸收；核蛋白構成人體的細胞核並影響細胞功能；酶蛋白促進食物消化、吸收與利用；免疫蛋白維持機體免疫功能；肌蛋白調節肌肉的收縮與舒張；脂蛋白、轉鐵蛋白、視黃醇蛋白具有運轉營養素的作用；血紅蛋白負責攜帶、運輸氧氣等等。

蛋白質攝入過多，多餘部分會轉化成脂肪儲存起來，容易引發超重和肥胖，誘發各種慢性疾病。

蛋白質的代謝產物隨著尿液排出體外，在排洩的過程中會加重腎臟的負擔，易引起腎臟的損傷。

富含蛋白質的食物以動物性食物為主，而動物性食物價格相對比較昂貴，攝入蛋白質過多勢必造成金錢上的浪費。

富含蛋白質的食物，動物性食物主要有畜類肉、禽類肉、蛋類、水產類、奶類和奶類製品等五大類。

植物性食物如大豆製品、菌藻類蔬菜、堅果種子類、糧穀類等。

人體需要蛋白質的數量，輕體力勞動男性每天大約在75克左右，女性大約在65克作用。

或者按照每公斤體重計算，根據體力活動等級的不同，需要量在1克——1.5克/公斤體重。輕體力勞動在1克/公斤體重，重體力勞動或者運動量比較大的可以達到1.5克/公斤體重。

一日三餐第一個需要考慮的因素就是蛋白質的攝入量，最好做到每餐都要有，每餐又不超標。