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  • 1 # 寰視財經

    毫無疑問,美國亞洲鯉魚數量正呈現逐年遞增的趨勢,並且由於缺乏有效的處理方法,亞洲鯉魚在美國實際上可以說已經氾濫成災了。

    早在上世紀70年代,亞洲鯉魚便被引入美國,其目的還很單純,只是為了應對美國南部區域一些氾濫的水藻。

    然而沒想到的是,亞洲鯉魚之後便一發不可收拾,它們順著密西西比河北上,進入它的支流,(伊利諾伊河)。而據美聯邦機構預計,去年僅伊利諾伊河下游就有約300萬磅亞洲鯉魚,這就足以說明近年來亞洲鯉魚向上遊挺進的步伐並沒有改變。

    為了恢復生態系統的穩定,抑制亞洲鯉魚在五大湖區的泛濫現象,密歇根州長斯奈德去年便公佈了一項“挑戰鯉魚入侵”專案。

    由於在此之前,美國政府已經花費了約上億美元來阻止鯉魚進入這個全球最大的淡水系統。然而並沒有什麼用,對於鯉魚的問題或許只能請教我們大中華的“吃貨們”了,相信中國廣大“吃貨”大大們定能想出各種妙招,讓湖裡的鯉魚快速消失到讓老美們“懷疑人生”!

  • 2 # 是雨非語

    亞洲鯉魚的泛濫是眾所周知的事情,由於咱中華家的物種潑辣好養不忌口,終於在美國五大湖和密西西比河大出風頭,並且還有擴散漫延的趨勢。

    美國引進亞洲鯉魚的目的是淨化五大湖與密西西比河的水質,如今目的達到了,副作用也出來了——由於美華人不喜歡吃刺多的魚,導致亞洲鯉魚無人食用,加上又沒有天敵,只能任由它野蠻生長,多到不用撒網自己往船上蹦噠的地步。亞洲鯉魚的塊頭也長得大,據說還有跳上船砸暈遊客的事件發生。美國政府據說是花了一億美元也沒解決這個問題,沒人吃那就只能做肥料或殺死掩埋。密歇根州州長斯奈德要懸賞七十萬美金來解決這個問題!

    其實如果這些魚體內的重金屬不超標,估計都輪不到我來回答這個難題,因為對於中國吃貨來說,只要不是有毒確實不能吃,沒有什麼是一張嘴不能解決的!

    我的觀點有三個選擇。

    一:選擇做成魚丸子,白淨漂亮的魚丸下火鍋、燴菜、糴湯……這是湖廣人的最愛。

    二:製成各種口味的魚糕,煎、煮、蒸、炒、熘、鐵板燒……套用一句廣告詞:你想怎麼吃就怎麼吃!

    三:做成各種各樣的酥炸,魚鬆,魚辣條之類的休閒即食類小食品,並且可以系列化:鯉魚系列,鱅魚系列,草魚系列,青魚系列……樣數實在太多,雙手雙腳都不夠數的!

  • 3 # 折騰的腳步

    亞洲鯉魚在美國長勢非常好,一開始沒有天敵的時候幾乎是氾濫成災

    波及的範圍也非常廣,在美國他們引進的外來物種,對美國的本土物種的傷害還是很大的,水草啊,鯉魚啊,一些貝類啊,一開始都是為了解決當地的生態問題引進的,指示這是吧雙刃劍,隨之而來的也是另一個生態問題。

    就目前來說,給中國鯉魚找到了一個天敵,鱷雀鱔,本來是一種瀕危物種,但是為了解決亞洲鯉魚也是重新拿出來的手段了。

    至於以後是否會解決鯉魚問題,還是隨時增加的其他問題,都是以後在想的事情了。

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