普通玻璃杯不能在烤箱、微波爐中使用。
普通玻璃杯的耐熱能力不是特比好,而且所能承受的溫差大概只有60攝氏度左右。不管是急速加熱還是急速冷卻都有可能使玻璃杯炸裂。所以一般的玻璃杯就不要放進微波爐加熱了。
1、在購買玻璃杯時,一定要注意杯子的特性。一定要確認杯子標籤上註明了“可以微波加熱”的字樣,才能放入微波爐。否則不要用微波爐加熱,容易出現爆炸的情況。
2、若是無法鑑別玻璃杯的屬性,可以用陶瓷製品微波爐加熱。這樣既健康環保,也不會造成安全事故。當然要注意的是帶有金屬邊和金屬花紋的陶瓷也是不能放入微波爐的。
擴充套件資料:
使用微波爐十忌
1、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
2、忌將普通塑膠容器放入微波爐加熱:一是熱的食物會使容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。
3、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌沒有被完全殺死,即使放入冰箱中,細菌仍會生長, 第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。 冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
4、忌使用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波, 既損傷爐體又做不熟食物。
5、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類:因為肉類在微波爐中解 凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌可以繁殖,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活細菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
6、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用闊口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高, 易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子 將殼膜刺破,以免加熱後引起爆裂、迸濺弄髒爐壁。
7、忌使保鮮膜接觸食物:使用保鮮薄膜時,在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物,可將食物放入大碗底,用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住,這樣也可將水汽封住,使加熱迅速均勻。在取出食物前,可將保鮮膜刺破,以避免它粘到食物上。
8、忌油炸食品:因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄後再開門降溫。
9、忌將微波爐置於臥室,同時應注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。
10、忌長時間在微波爐前工作。開啟微波爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米以上。孕婦和孩子最好不要接近微 波爐。對微波爐應經常清洗,特別注意清除門上的殘渣,以避免由於門關不嚴而導致的微波洩漏。
普通玻璃杯不能在烤箱、微波爐中使用。
普通玻璃杯的耐熱能力不是特比好,而且所能承受的溫差大概只有60攝氏度左右。不管是急速加熱還是急速冷卻都有可能使玻璃杯炸裂。所以一般的玻璃杯就不要放進微波爐加熱了。
1、在購買玻璃杯時,一定要注意杯子的特性。一定要確認杯子標籤上註明了“可以微波加熱”的字樣,才能放入微波爐。否則不要用微波爐加熱,容易出現爆炸的情況。
2、若是無法鑑別玻璃杯的屬性,可以用陶瓷製品微波爐加熱。這樣既健康環保,也不會造成安全事故。當然要注意的是帶有金屬邊和金屬花紋的陶瓷也是不能放入微波爐的。
擴充套件資料:
使用微波爐十忌
1、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
2、忌將普通塑膠容器放入微波爐加熱:一是熱的食物會使容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。
3、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌沒有被完全殺死,即使放入冰箱中,細菌仍會生長, 第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。 冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
4、忌使用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波, 既損傷爐體又做不熟食物。
5、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類:因為肉類在微波爐中解 凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌可以繁殖,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活細菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
6、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用闊口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高, 易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子 將殼膜刺破,以免加熱後引起爆裂、迸濺弄髒爐壁。
7、忌使保鮮膜接觸食物:使用保鮮薄膜時,在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物,可將食物放入大碗底,用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住,這樣也可將水汽封住,使加熱迅速均勻。在取出食物前,可將保鮮膜刺破,以避免它粘到食物上。
8、忌油炸食品:因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄後再開門降溫。
9、忌將微波爐置於臥室,同時應注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。
10、忌長時間在微波爐前工作。開啟微波爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米以上。孕婦和孩子最好不要接近微 波爐。對微波爐應經常清洗,特別注意清除門上的殘渣,以避免由於門關不嚴而導致的微波洩漏。