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冬蟲夏草又叫中華蟲草,是中國歷史上非常傳統的一味貴重中藥材,它的形成是由冬蟲夏草菌寄生於蝠蛾幼蟲而產生的。冬蟲夏草菌使幼蟲身軀僵化,在合適的條件下,夏季時期就會由僵蟲頭端生長出一根棒狀的子座,這就是冬蟲夏草菌的子實體跟幼蟲屍體構成的複合體。我過的冬蟲夏草主要生長於高原地帶,例如青海、雲南、西藏與四川的高寒地帶和雪山草原當中。
冬蟲夏草藥性平味甘,據臨床研究報道,冬蟲夏草具有十大功能具有養肺陰,補腎陽、止咳化痰、抗癌防老的功效,調節系統功能、抗疲勞、抗腫瘤的功效,又能起到平補陰陽的功能,為平補陰陽之品,諸無所忌(男女老少都能吃,是適合人群最廣的補品,而且不需要忌嘴,對身體大有補益,補精髓益肺腎,而且藥性溫和,不似人參會使人產生燥熱,有人參之益而無人參之害)。
而孕婦吃冬蟲夏草的功效具體主要表現在:
1.抗疲勞 冬蟲夏草能夠提高線粒體的能量,從而使我們的機體的耐寒能力等到提高,減輕了疲勞,恢復神采。
2.調節肝臟 冬蟲夏草還有一個對於肝臟很有利的功效,冬蟲夏草能夠減輕有毒物質對肝臟造成的損傷,對抗肝纖維的發生,除此之外,還能夠透過調節免疫功能,從而增強抗病毒能力,對於病毒性肝炎發揮有利作用。 3.調節心臟 冬蟲夏草對於心臟問題的人士也是相當不錯,它能夠有效的提高心臟的耐缺氧能力,從而降低了心臟對氧的消耗,能夠對抗心率失常,對於運動員來說是一種很好的保健物質。
4、補鈣 蟲草的鈣質含量極高,吃蟲草有利於孕婦及胎兒對鈣質的吸收,可以免除孕婦骨質疏鬆的煩惱。
據現代藥理學研究,青海冬蟲夏草含有蟲草酸約7%,蛋白質約25%,脂肪約8.4%,其中82.2%為人體不能合成而又必需的不飽和脂肪酸,還含有碳水化合物28.9%,遊離氨基酸12種,水解液氨基酸18種,其中成年人必需從食物中供給的8種氨基酸均具備,還有幼兒生長髮育所必需的組氨酸。此外,尚含有綜合維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物鹼等。
但孕婦吃蟲草要注意量的把握,切記不可多食。同時孕婦吃蟲草要注意時間,最好是在懷孕早中期食用,孕晚期則要避免進補。
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一般建議孕婦最好不要吃冬蟲夏草,冬蟲夏草又稱中華蟲草,蟲草是冬季真菌寄生於蟲草幼蛾蟲體內,到了夏季發育而成,冬蟲夏草因此得名。冬蟲夏草是中國傳統的名貴中藥材,有調節免疫功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效,從外形上看,冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或棕黃色。因價格昂貴而有黃金草之稱,因其藥用價值高,功效好在國內外被視為珍品,但因其天然資源量稀少,市場需求量大,因此價格十分昂貴。冬蟲夏草是土豪級滋補中藥材,有調節免疫系統功能、抗腫瘤等多種功效,但它也具有藥性,對於準媽媽而言,最好不要食用。如果非吃不可,準媽媽可在孕早期、中期食用,將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉1-2h即可飲用,而晚期則要避免進補。