1.價格適中每個人都定義是不一樣的。300一瓶對有的人可能是高消費，對有些人可能算低消費。如果按照普遍水平，價格適中的酒主要是是50-200之間但是這個跨度也是很大的。

不過有一款酒非常推薦就是古井貢酒1989

低度白酒，建議少喝點為妙。

這是因為白酒的生產工藝根本就不允許有低度，如果一定是純糧的低度酒，那就肯定是一壺濁酒喜相逢了。

現在所謂的低度綿柔或者是柔和型的，其實就是白酒廠家因為原酒產能不夠而推出的忽悠消費者的手段之一。這是因為白酒的生產必須遵循時間規律，並不是說那種大規模工業化隨要隨有的東西。你想得到好酒，就必須要按照規範的時間來。否則，不可能是好酒。

大家都知道酒是陳的香，而且陳酒不只是香，也會透過時間的推移把剛蒸餾出來新酒的爆裂和雜味去除，所以才覺得陳酒比新酒不但綿柔，而且好喝。

但是呢，從糧食進庫到蒸餾出酒需要幾個月，再陳放一段時間，那麼這個過程最起碼一年以上。並且就這樣還需要加入十年以上的老酒調味，否則你會感覺純糧酒還不如勾兌的好喝。

那麼很多廠明明一年就幾十幾百噸，可他憑什麼賣幾千幾萬噸呢？

另外，純糧酒低於五十度的，會出現明顯的渾濁，可是很多所謂的柔和酒大都低於五十度，卻都沒有渾濁，為什麼？

說太多的時候，各種可能覺得我囉嗦，所以呀，今天不說那麼多，只想告訴各位一句——低度酒一定不會是純糧酒！

即使是用活性炭等物質過濾，因為經過活性炭淨化後脂類含量遠遠降低，需要加香精，也不會是好酒。

白酒釀製出來一般都是在70度左右，釀製完成後，會進行封存陳化，需要灌裝時，根據需要進行降度處理。首先需要明確的是，不管是醬香還是濃香，不管是38、39、42、45 50、52、53等度數，都是需要降度處理的，酒不會釀製出來就是你需要的度數。

川酒主要以濃香型白酒為主，我簡單介紹下我瞭解的川酒裡低度酒（個人認為50度以下都是低度）。

1、東方紅1949 46度

低度酒中度數算比較高的，屬於劍南春酒業的頂級產品，口感綿甜層次分明。官方建議零售價1199，實際成交價格在800元附近。

2、五糧液水晶瓶45度

在低度酒裡度數中等偏上，包裝顏色相對於普五偏金黃色。官方建議零售價999，實際成交價格也在800元附近。

3、全興大麴潤18、潤15、金龍、紅韻 42度

一下說了全興的四款42度酒，我可沒有推薦的嫌疑，至少覺得這個酒喝著還不賴。其實全興還有一款最高階的潤30，不過可惜沒有42度的。 全興酒業最為擅長的是42度，而不是39度，以上幾款酒在沿海都是39度，在四川是42度，均不一樣。官方建議零售價分別為：568元、458元、358元、268元。實際成交價格差不多，但是有買二送一的政策，價格直接可以打個66折。

4、五糧春 45度

一款老包裝的酒，酒質較好。不過五糧春如果渠道不正容易買到假酒。官方標價208元，實際成交價格在185元左右。