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1 # 小小巧媽
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2 # 菊子美食記
大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃貨中的身份是美食商業攝影師，我在一群攝影師中的身份是資深吃貨，歡迎您和菊子姐姐一起發現美食，品嚐美味，共同成長，健康生活！
題主運氣不錯，菊子姐姐前兩天剛剛好做成功了南瓜芝麻球，小小的芝麻球裡，包裹了香甜的南瓜糯米糰，經過油炸後， 更加香酥可口！具體步驟如下，希望您能喜歡！
食材南瓜 500克 / 糯米粉 350克
白糖 適量 / 芝麻 適量
【烹飪步驟】▼1、南瓜去籽去皮洗淨
▼2、切小塊上鍋蒸熟
▼3、蒸熟的南瓜趁熱把白糖一起拌勻攪成南瓜泥，有溫度可以使白糖快速融化
▼4、加入糯米粉揉成麵糰
▼5、將南瓜糯米麵團揉成一個個湯圓大小
▼6、均勻裹上芝麻（如果太乾可以在糰子上稍微撒一點水有助芝麻黏住不脫落）
▼7、起油鍋燒熱，將芝麻球一個個下鍋炸制金黃體積變大漂浮再撈起
▼8、炸好的芝麻球撈起瀝乾油就可以啦啦啦
做出來的南瓜芝麻球很好吃，而且也很好看哦，絕對是展示廚藝的好時機，嘎嘎！
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3 # 大敏敏敏敏子
準備的材料：南瓜150克，糯米粉300克，白糖30克，芝麻
下面來看看做法
1、南瓜洗乾淨，把南瓜切掉皮，在切成片，放入鍋中蒸熟
2、蒸熟的南瓜倒入豆漿機裡面，放入白糖，然後打成南瓜泥，倒出盆中
3、糯米粉倒入盆中，用筷子攪拌成面塊，然後把面塊揉成光滑的麵糰，拿到案板上
4、案板撒上面粉，然後把糯米糰在案板上分成小麵糰，在把小麵糰揉成圓球，然後把圓球放在芝麻裡面滾一圈，在揉一下，讓芝麻沾在麵糰上面
5、熱鍋倒入油，把油燒熱，然後放入芝麻球，小火炸，炸的時候用勺子不停的翻動麻球，這樣麻球會慢慢的變大
6、炸到金黃色就可以出鍋啦
南瓜小麻球是一款外脆裡嫩，好吃又健康的小吃。下面教大家制作這一款簡單又好吃的小吃。
材料：南瓜，糯米粉，白芝麻，白糖。
做法：1,南瓜去皮，切塊放入鍋裡蒸熟。
2，蒸熟後取出來，加入白糖拌均勻，壓爛成泥。
3，趁熱加入糯米粉拌均勻，和成團，蓋上保鮮膜醒十分鐘即可。
4，將醒好的麵糰，搓成長條，分成大小均勻的小團，搓成滾圓。
5，整個沾上一點，放白芝麻中，滾上一層白芝麻放置備用。
6，乾淨的鍋裡，倒入較多油，把油燒開，用筷子插進油中，看見小泡泡就是燒開了。
7，改中火把麻團一個一個放入鍋裡，一邊放一邊用筷子打圈攪拌。
8，攪拌至全部沸起就停止攪拌，改小火，慢慢炸，時不時用陋勺放在麻團滾動。
9，讓麻團均勻受熱，更易炸熟。
10，炸至金黃色，即可撈起控油。
11,裝碟。