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1 # 喜中旺食品
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2 # 味道de故事
座標東北。
東北的冬天更富有冬季的韻味,氣溫低,降雪量大。在城市裡環衛工作要保障清雪,然而在鄉村,就是另一番景象。
平房,炊煙,一望無際的白色,和各式各樣的美食。
這個是市場上最常見的凍貨了,一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成。很多南方的朋友吃一次都忘不了。想吃的時候,放在水盆中,放些涼水浸泡,不一會梨內部就化了。
香蕉去皮,切斷,凍起來。凍香蕉的口感,秒殺一切冰淇淋好嗎?
一般來說,幾乎每家每戶在過年的時候都會來做。粘豆包的做法和年糕很像,但是會加上更多的紅豆餡,口感黏的同時,也會更甜更好吃。
很多天然的食材不需要後期加工,直接在冰天雪地低溫下變化成另外的味道。殺豬菜,燉林蛙,東北的美食數不勝數。
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3 # 胖仔廚神
我覺得開個火鍋店不孬,進入冬天吃火鍋的人多啦,吃著也暖和.什麼羊肉火鍋.草雞火鍋.什錦火鍋.海鮮火鍋等,適合大眾口味,好吃不貴。
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4 # 巡海迷蓮
北方的冬天,最適宜做的飯食,便是熱騰騰的燉菜。現今冬季的蔬菜供應,品種數量不輸任何時節,但若論價廉物美,還是大白菜土豆蘿蔔和類似的品種。這些北方家常當家蔬菜,搭配肉類豆製品菌菇,經過家裡愛心巧手的烹飪,變身一道道湯醇味美的大燉菜,冒著騰騰熱氣端上飯桌的一刻,心很踏實,手卻是躁動的,寒冷才反襯出的溫湯暖陽,一下子填滿你的冬天。
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5 # 培子
冬天呀,個人推薦呀
內蒙的羊蠍子
湛江的牛、羊、狗肉(愛狗人士勿噴)火鍋
川蜀的麻辣火鍋
北方的刷羊肉
河南的胡辣湯,燴麵配半隻道口燒雞
新疆的烤全羊
雲南的臘排骨
貴州的酸湯魚
寧夏的灘羊
福建的佛跳牆
然後喝酒的喝酒,喝茶的喝茶!
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6 # 七七的打拼日常
我是南方人,但在東北工作和生活,東北的冬天非常適合待在屋裡,因為每家每戶都會有暖氣,外面零下十幾度,在家裡20多度,穿短袖都可以,非常舒服,此外在這裡冬天很多東北人喜歡吃燉菜和火鍋,也是為了禦寒,整上一瓶小酒,吃著火鍋嘮著嗑,就一個字“爽”。
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