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你們本地清明節都吃什麼?我們這有個習俗,清明節不上別人家裡吃飯!
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  • 1 # 兵臨城下也

    你好,我認為清明節不是過春節,所以吃這方便沒有什麼講究的,平時怎麼吃或者你想吃什麼都可以。小夥伴們,你們跟我的想法一樣嗎?

  • 2 # 獨孤釣野

    每個民族都會有自己的信仰,當然不同地方也就會有不同的習俗。

    在我們老家滇東北,都是早上起來做一些好菜,然後去上墳掃墓。要有酒有肉有飯,還得有茶,對酒和茶沒什麼特殊的要求,但對肉是有限制的,比如牛羊肉,狗肉等有山味的是不可用來祭祖的,一般都是豬肉和雞腿,再帶上一些水果。由於墳地大多是在較遠的山上,帶去的食物,等祭祀完以後,找點柴火在山上熱了自己吃。而在滇西南的少數民族則更加的隆重,到清明節上墳的時候,都會煮上三五隻全雞,燒一頭豬(一般這種豬大多在三四十斤到七八十斤不等),叫上相關的親戚一起。等祭祀完回來,他們會把這些食物加工後,叫上親戚朋友一起熱熱鬧鬧的吃上一頓,更像是團聚。

  • 3 # 花開蓮臺

    一般來說,清明節對吃上是沒有什麼講究的,大部分人選擇這個時節去回鄉祭祖,或者是踏青旅遊,當然,如果非要說吃的話,這個季節可以吃點清淡的食品,而且這也不是個聚會的時節,所以隨遇而安吧。

  • 4 # 幸福是夜草喂出來的

    在我們那裡,清明節早上一般都是簡單的吃點東西,或者說過一下早,然後男人們一天就開始忙碌於各個山頭墳地之間,祭拜祖宗;女人們就會在家制作飯菜或準備祭品(因為墳頭多,每個祖宗不能用別人祭過的祭品),等忙完一天的人都回來了,就開飯,至於吃上,也沒什麼特別的講究,食材一般都是提前一天或者趕集的時候準備好的,也就像平常過年過節一樣:滿桌菜,大口酒,更多的是為了應景:一是感恩先祖,祭拜賢明,二是為了大家相聚,畢竟是一大家族人,平時都很忙,分居各地,就連過年都不一定能聚在一起,但清明節是個很好相聚的時節,所以晚上的正餐很熱鬧,討論過去的種種,規劃來年的再相聚,其樂融融!

  • 5 # user7239009529386

    清明時節吃什麼,各個地方都不一樣,北方地區,清明時節正是青黃不接的時候,大地剛剛回暖,光禿禿的什麼也沒有。而在南方時候溫暖,田間地頭長滿了各種野菜。下面我給大家介紹一下我所知道的幾種清明時節吃的吃食。

    1、饊子

    饊子是人們為了紀念春秋戰國時期,晉國的名臣義士介子推,寒食節(清明節前一二日)禁火三日所油炸的麵食。外觀精美,酥脆可口,是一種高熱量、高油脂的油炸食品,不宜多食。

    2、煎餅果子

    天津的一種特色小吃,相傳當初是由一張煎餅和油條捲上大蔥組成。隨著資訊文化的交流,逐步衍變成現在具有地方特色的,形態各異的煎餅。經常分佈在集市、小區門口、學校門口、車站,製作時間短很受大眾喜愛。

    3、清明螺

    螺螄是清明時節必吃的一道美食。素有“清明螺,肥過鵝”的美稱,螺肉肥厚鮮美,含有豐富的蛋白質,鈣含量多。食用是先在清水裡養兩天吐去泥沙,下重油加入蔥、姜、蒜、辣椒翻炒加水煮熟即可,但螺肉性寒不宜多食。

    4、青菜團

    地域不同,青菜團一般分為兩種,一種是由清明菜製作,一種是由艾草製作。雖然材料不同但做法一樣,採摘嫩苗煮熟,加入糯米粉揉搓成團上鍋蒸熟。製作糰子時,可以加入豆沙餡或其他餡料也可以不加。野菜都有消炎,清熱解毒的功效,適宜大部分人群。

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