喝咖啡之後人會變得興奮有精神了，是因為咖啡裡的咖啡因，咖啡因是一種中樞神經興奮物質，人在疲勞犯困的時候，喝一杯咖啡後不困了，是咖啡因起的作用。

咖啡有何好處與壞處：

咖啡的好處：

1、咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

2、咖啡對面板有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。

3、咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

咖啡的壞處：

1、導致人麻醉，如果將一個經常喝咖啡的人的咖啡量減半，就會引起他們頭痛、肌肉痛、疲勞、注意力不集中、以及噁心等症狀。，咖啡上癮也要被當作一種精神疾病或者毒癮來治療。

2、飲用過多的咖啡還會導致人麻痺癱瘓或者陽痿。

3、一次若連續喝咖啡三杯以上，會出現情緒緊張、憂慮、呼吸短促等現象。如飲用十杯以上，則會引起中毒，出現頭暈、耳鳴、血壓上升、視物模糊、快速心率失常，嚴重者還會導致神經錯亂、肌震顫等。咖啡因中毒的劑量一般為0.5～1克。

所以說喝咖啡要適量，一次喝一杯就行了，不要太過於依賴咖啡來提神。

喝咖啡之後人會變得興奮有精神了，是因為咖啡裡的咖啡因，咖啡因是一種中樞神經興奮物質，人在疲勞犯困的時候，喝一杯咖啡後不困了，是咖啡因起的作用

喝咖啡之後人會變得興奮有精神了，是因為咖啡裡的咖啡因，咖啡因是一種中樞神經興奮物質，人在疲勞的時候，喝一杯咖啡後變得興奮有精神正是咖啡因起的作用。

一、喝咖啡的益處

1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命B，並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

2.咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效，也有一定有減肥的作用。

3.咖啡可以消除疲勞。咖啡有比較好的營養物質，透過補充營養，促進代謝功能，對身體有一定好處。

二、咖啡的副作用

咖啡雖好但也要講飲用科學。咖啡有一定成癮性和副作用。

1.長期過量喝咖啡的人的會引起他們頭痛、肌肉痛、疲勞、注意力不集中、以及噁心等症狀。也容易上癮。

2.一次飲用過多，比如連續喝咖啡三杯以上，會出現情緒緊張、憂慮、呼吸短促等現象。如飲用十杯以上，則會引起中毒，出現頭暈、耳鳴、血壓上升、視物模糊、快速心率失常，嚴重者還會導致神經錯亂、肌震顫等。

三、喝咖啡的注意事項

1.飯前、飯後喝咖啡。飯前，或吃飯後半小時，這段時間可以說是一天當中喝咖啡的最佳時間。因此此時喝咖啡能夠促進胃部對食物的消化，減輕胃部工作負擔。而且這樣也不會對人體吸收食物中鐵質的正常功能造成不良影響。

2.患有缺鐵性貧血的人，更要避免在吃飯前、後的半小時內喝咖啡，以防加重缺鐵情況。

3.一般而言，喝一杯咖啡能夠起到4小時的提神作用。晚間最好不要喝咖啡，以免影響睡眠。