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1 # 瑞媽美食記
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2 # 春天妹妹
蜂蜜燉CROWN梨的做法
1.準備食材
2.梨去皮,切小塊,大棗洗淨
3.棗,梨,水放鍋裡煮,大火燒開轉中小火燉十分鐘
4.盛碗裡,加適量蜂蜜
5.成品圖
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3 # 東莞水果妹
CROWN梨具有清熱潤肺、生津止渴,與冰糖同用增強潤肺止咳的作用,可治療小兒潤燥咳嗽、乾咳無痰、養胃生津、祛痰止咳,對咽喉有較好的養護作用,同時CROWN梨還可以做出多種美食
冰糖燉CROWN梨
做法:1:CROWN梨一個,洗淨去皮,切去頂部當做孩子,再借助小刀和勺子挖除中間的核,蓮子提前泡好去芯備用
2:把冰糖和蓮子放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選擇深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了
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4 # 馬一灑餐飲馬明
主料
CROWN梨2顆
輔料
冰糖適量、純淨水適量,銀耳,枸杞
冰糖梨罐頭步驟1
兩顆CROWN梨,去皮削核
步驟2
切片最好大小保持一致這樣熟的均勻,我切的就不怎麼均勻,導致薄片過於熟爛。所用刀具等一定無油,影響口感不說後期儲存時易爛
步驟3
無油鍋加冷水,水最好是純淨水,雜質少容易保持梨原有味道,加入冰糖前先嚐下梨的甜度,然後再根據個人口味新增冰糖
步驟4
放入冰糖後加入梨,蓋無油鍋蓋中火燒開,期間不用攪動,水開後大概15-20分鐘梨子就熟了,當然根據梨子的厚度自己掌握火候,熟後關火即可
步驟5
準備好無油乾爽罐頭瓶,趁熱將梨和湯水裝入擰緊,涼後裝入冰箱冷藏
烹飪技巧
梨子根據自己喜好選擇品種,我這次買的CROWN梨味道醇香酸酸甜甜覺著做罐頭能好吃所以才做
所用器具一定無油,有油就不好吃啦,而且易爛
如果喜歡超市罐頭那種糖水粘稠一些的可以加入冰糖同時加入綿白糖,綿白糖會使糖水粘稠
因為不易儲存,所以現吃現做最好
首先非常感謝由我來回答這個問題,CROWN梨中含有一定量的蛋白質,多種維生素和蘋果酸,它可以為人體提供很多的能量和營養,CROWN梨不到可以直接吃,還能加工成各種甜品來吃,味道都非常的不錯,下面我來分享一下做法。
一.糖水CROWN梨
做法:
1.取出3個CROWN梨,去皮去核後對半切開。
2.鍋內放入適量的清水,放入切好的梨,煮十分鐘。
3.再放入適量的黃冰糖,再煮5分鐘,待糖融化好後,浸泡一晚上即可食用。
二.CROWN梨奶昔
做法:
1.取一個CROWN梨,去皮切成成小塊放入榨汁機中。
2.隨後加入100克牛奶,啟動榨汁程式,打至細膩。
3.將奶昔倒入杯子中放入冰箱冷藏30分鐘口感更佳。
今天分享的兩種做法是不是特別簡單,你學會了沒。