中西方飲食文化本來就不一樣，老一輩爺爺奶奶那個年代吃我們的中國菜已經吃習慣了，現在讓他們喝紅酒吃牛排肯定也不習慣呀

西餐不適合中國老年人的胃口！不過我肯定是蠻喜歡西餐的，當然我不是老人。中國老人，一般還真是不喜歡西餐的，也許是比較傳統，或許認為華而不實，再就是西餐廳就餐的基本都是時尚的年輕人，當然價格老年人也不會接受的，還有烹飪方式。中國起源是農耕社會，西餐的牛肉可不是老百姓說吃就吃的，牛是很精貴的，甚至古時有憲法保護，吃牛肉是要問斬的。我滴乖乖。現在雖然西餐不算什麼了，普及了，但是老一輩人，一般的平民百姓還真不感興趣，倒不如來個肘子實惠。因為不吃，所以刀叉更是不順手。咱們都是用筷子吃飯的，不過現在的老年人也是順應潮流了，吃個西餐也不算什麼了。如果你是為人子女，請你父母去吃西餐的話，我想應該不會太反對吧。這個西餐老年人沒有吃這個的習慣，老輩人都辛辛苦苦的拉扯孩子精打細算的，哪有那個閒情逸致。一般的老年人是不太愛吃的。當然年輕人還是趨之若鶩的。吃不吃還是傳統的問題，就好比歐美人吃牛排，為什麼不用筷子，他們為啥不吃"東餐"。都是傳統和歷史索然，也是東西方性格不同。華人還是油米醬醋鹽，中國美食正走向世界！反而越來越多的外國友人喜歡上中餐，這就是中餐的魅力。換句話說，中餐這麼美味，老年人幹嘛去吃西餐？西餐偶爾吃吃的，您說那。說白了大部分老年人吃不慣西餐的味罷了。還有一部分老年人是年輕時候也是吃的，上年紀了畢竟西餐的熱量那麼大，老年人嗎還是講究清淡的中餐傳統飲食為養生上策！

飲食習慣不同，老年人吃不慣煎烤的食物，嫌太硬，不好消化，再有就是西餐很多生冷食物，中國的老年人腸胃受不了，最後就是西餐的肉食比重偏大，老年人吃多了消化不了~中國的老年人習慣這種軟爛的碳水化合物為主的飲食，儘管這種飲食並不合理~

 為什麼老年人不喜歡吃西餐？ 這個有兩方面的原因: 一、對西餐的就餐方式不習慣。華人吃飯用筷子是幾千年的飲食文化與習慣，老人用這樣的餐飲工具吃飯幾十年，用的得心應手，進餐順暢； 而西餐的刀叉讓他操練起來感覺憋手蹩腳、裝腔作勢、、、、兩字：彆扭！二、食材的選擇與烹飪方式不喜歡。一個人喜歡吃什麼食物與烹飪方式，其實與從小居住地的環境、氣候、風俗、以及家庭的食物喜好、、、、等等 都有很大關係，中國因其地域跨度大，地理環境南北、東西特點相去甚遠，就形成了“南米北面、南甜北鹹東酸西辣“的地域飲食喜好，而食物種類的喜好也一樣受生活地域的不同也有不同的偏好,比如：1、因為地理環境的不同，臨海地域的人們就愛海鮮，內陸地區的人們就偏愛時令小炒時蔬、淡水魚蝦，而高原地域的就對牛羊乳酪獨有情鍾、、、、；2、因氣候原因：高原寒冷區域就會離不開牛羊乳酪，無肉無奶不歡、、、，多雨潮溼的地域就無辣、無麻不開席、、、、、。當然,還有因宗教信仰原因，對某種食物拒食。比如，回族就不吃豬肉。所以, 老年人不喜歡吃西餐, 原因總結起來就二個：1、就餐方式；2、食材及烹調方式。